蔓越莓的五大功效 食用蔓越莓的8点禁忌（蔓越莓的功效与作用）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔓越莓的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔓越莓的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蔓越莓的五大功效 食用蔓越莓的8点禁忌
2. 蔓越莓的功效与作用
3. 蔓越莓的功效有哪些

一、蔓越莓的五大功效 食用蔓越莓的8点禁忌

蔓越莓的五大功效

• 预防尿路感染：在印第安人饮食历史中，蔓越莓就被用于治疗膀胱和肾脏疾病。17世纪医疗记录显示，抗生素出现前它是治疗尿路感染的热门药物。一项对比实验中，150名女性分组，接受蔓越莓汁的小组女性患尿路感染概率比另外两组（提供乳酸菌饮料和不进行干预）低20%。
• 促进口腔健康：蔓越莓所含的原花青素（PAC）能阻止细菌粘附，减少口腔内细菌聚集，降低牙龈疾病发病率，有益于维护口腔健康。
• 预防胃溃疡：胃溃疡主要由幽门螺杆菌感染引起，蔓越莓中的原花青素可防止细菌粘附于器脏黏膜，有一定预防胃溃疡功效。一项针对189名成年人的研究表明，每天喝500毫升蔓越莓汁可显著降低幽门螺杆菌感染率。
• 预防心血管疾病：蔓越莓所含的酚类抗氧剂经多项实验验证，能有效改善心血管的氧化应激现象，延缓心脏肌肉、血管等因氧化出现的功能衰退，改善心血管运行状态。2019年系统评价提出，饮食中补充蔓越莓可帮助控制引发心血管疾病的一些危险因素，如收缩压等。另一项对20种水果的成分分析显示，蔓越莓有益于心血管健康的有效成分含量最高，其次是红葡萄。
• 减缓癌症发展：2016年多项研究表明，蔓越莓或其化合物对试管中的癌细胞有多种正向作用，如引发癌细胞死亡、减缓癌细胞生长、减少同期炎症等，还能影响其他几种促进癌细胞生长扩散的机制。

• 药物相互作用：正在使用任何药物：需咨询医生是否适合食用蔓越莓，因为蔓越莓可能与某些药物发生相互作用。

  服用弱碱性药物：如抗抑郁药物等，食用蔓越莓可能使肾脏更快地代谢这些药物，使其药效减弱，服用这类药物时需和医生沟通以获得食用指导。

  使用抗凝血药物：如Warfarin，勿将蔓越莓与其一起使用，会增加出血风险，务必咨询医生。

  使用需要肝脏代谢的药物：如Cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) substrates，蔓越莓可能会降低肝脏代谢这些药物的速度，需咨询医生。这些药物可能包括lovastatin (Mevacor), ketoconazole (Nizoral), itraconazole (Sporanox), fexofenadine (Allegra), triazolam (Halcion)等等。

• 特殊人群：减肥人群：食用蔓越莓干时不要贪多，蔓越莓干中富集的糖分需加以控制摄入量，有糖尿病的人更要注意。

  有肾结石病史人群：蔓越莓中含有草酸盐类物质，这类物质会增加肾结石风险，有既往病史的人群需控制食用量，尤其是使用蔓越莓提取物片剂时，最好和医师沟通。

  对阿司匹林过敏人群：蔓越莓中含有水杨酸，其对人体的影响类似于阿司匹林，对阿司匹林过敏的人群食用蔓越莓时需注意过敏可能性。

  怀孕或哺乳期女性：目前没有足够数据表明蔓越莓对于孕妇和哺乳期女性是否安全，出于安全考量，请咨询医生是否适合使用蔓越莓。

二、蔓越莓的功效与作用

蔓越莓具有预防泌尿道感染、预防胃癌、美容养颜、预防老年痴呆、适度降低血压及增强免疫效果等功效与作用，具体如下：

• 预防泌尿道感染及膀胱炎：每天饮用约350CC以上的蔓越莓果汁或服用蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。这是因为蔓越莓中含有特殊成分，能够阻止致病菌在泌尿道和膀胱内壁附着，从而减少感染的发生几率。
• 预防胃癌：幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主要因素之一，而蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，降低胃部感染幽门螺旋杆菌的风险，进而起到预防胃溃疡和胃癌的作用。
• 美容养颜：蔓越莓富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质以及丰富的果胶。维生素C和类黄酮素等抗氧化物质能够清除体内自由基，减少自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤衰老；果胶则有助于改善便秘，促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素及多余脂肪，从而达到养颜美容的效果。
• 预防老年痴呆：蔓越莓中含有一种强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，其含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。自由基会对脑细胞造成损伤，影响大脑的正常功能，增加患老年痴呆的风险，而生物黄酮能够有效抵抗自由基，保护脑细胞，预防老年痴呆的发生。
• 适度降低血压：美国农业部的研究人员公布的研究报告表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。这可能与蔓越莓中含有的某些成分能够调节血管张力、改善血液循环有关。
• 增强免疫效果：蔓越莓富含抗氧化的多酚类物质，适当进食蔓越莓可以增强人体的免疫效果，提高身体对疾病的抵抗力，同时还能预防泌尿系统感染。此外，蔓越莓还能降低胃溃疡发病率，减轻心脏与动脉血管硬化。

三、蔓越莓的功效有哪些

蔓越莓具有美容养颜、补充体内营养、保护血管等功效，具体如下：

• 美容养颜：蔓越莓是常见水果，适用人群广泛。它富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，从而延缓皮肤衰老，让皮肤更加光滑、细腻、有弹性，起到美容养颜的效果。
• 补充体内营养：蔓越莓含有丰富的果胶以及各种微量元素。果胶是一种膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康；各种微量元素如铁、锌、锰等，是人体生理活动所必需的，参与人体的多种代谢过程。食用蔓越莓可以补充这些营养物质，满足人体对营养的需求，还能增强机体免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。
• 保护血管：蔓越莓中含有黄酮醇苷物质，这种物质可以促进体内的血液循环。良好的血液循环对于维持血管的正常功能至关重要，它可以降低血液黏稠度，减少血小板聚集，预防血栓形成，从而降低心血管疾病的发生风险，对保护血管健康有一定的效果。直接将蔓越莓清洗干净后食用，能更好地摄取其中的营养成分，发挥其保护血管的功效。

到此，以上就是小编对于蔓越莓的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔓越莓的功效与作用的3点解答对大家有用。