每天吃胡萝卜对身体好吗?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜的功效与作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍胡萝卜的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
每天吃胡萝卜对身体好吗?
因为胡萝卜含有丰富胡萝卜素,100g胡萝卜含有胡萝卜素4070μg,其中胡萝卜素会使得皮肤色素发生沉积,演变成橙黄色。特别对于婴幼儿的皮肤,天天吃胡萝卜或者南瓜人,会发现皮肤都是黄色。
对身体有很多的好处,也是一种非常有营养的食物,而且胡萝卜当中含有丰富的维生素,经常的吃胡萝卜也对眼部的疾病,有很好的辅助治疗的功效,也能够增加身体的新陈代谢,促进身体的消化和吸收,每天可以坚持的吃两根胡萝卜,也能够有效的预防血中胆固醇的降低。
胡萝卜是胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?
“胀气食物”?个人认为胡萝卜并不属于胀气的食物。
我理解的容易胀气的食物可以有以下几种:例如碳水化合物含量丰富的食物,比如土豆、蚕豆、红薯,因为碳水化合物会分解为葡萄糖,我们肠道里的细菌微生物可喜欢糖了,它们会积极地“吞噬”这些糖分,然后代谢放出大量气体,结果就是导致胃肠气体增多,导致胀气的情况。

还有比如说不利于消化、不耐受的食物吃多了也会导致胀气,例如有乳糖不耐受的朋友喝了较多的牛奶,肠胃蠕动加入,导致菌群活跃度提高,释放更多气体,则会导致胀气难受的情况;蛋白质是一类不太利于消化的物质,比如蛋白质摄入过多的话,也可能倒置细菌活跃度高,肠胃蠕动频繁,导致胀气,还会放出很难闻的屁……
又例如体积较小,我们需要频繁放入嘴里的食物,因为放入嘴里的时候带入了不少空气的进入,所以也容易引起带入肠胃气体增加,引起胀气,比如瓜子、小体积零食。

不过,以上几点好像胡萝卜都不占,我们吃胡萝卜的话日常一般也并不会感到胀气的情况,如果吃了生胡萝卜感觉肚子有些撑,应该是由于胡萝卜中膳食纤维含量丰富而延缓了食物消化速度,延缓胃排空速度增加了饱腹感。只要不过多食用胡萝卜,一般也不会导致胀气的现象。
胡萝卜的营养价值还是挺高的,100g胡萝卜能提供190mg钾元素、27mg磷元素,32mg钙元素,14mg镁元素,1mg铁元素,为人体补充不少有益成分,另外胡萝卜中含有一定维生素C、维生素E,丰富的维生素B族和维生素A成分,特别是维生素A含量尤其突出,100g能提供688ug维生素A,在蔬菜中可以处于榜首地位了。维生素A有助预防夜盲症、干眼病、修复粘膜组织的功效,也是人体生长发育不可缺少的成分。

胡萝卜低脂低热,膳食纤维丰富,能提高饱腹感,预防便秘。有一点比较有意思,生胡萝卜的升糖指数较低,在40以下,糖友可适当食用,不过,煮熟的胡萝卜升糖指数上升不少,在60~70左右,糖友就需要多控制量来吃了。不过胡萝卜的总含糖量是很低的,100g只含有7.7g,只要糖友不要过多食用,对血糖影响不大。

很多朋友在讨论胡萝卜生吃好还是熟吃好的问题。其实这个问题就像番茄熟吃好还是生吃好一样,生吃的话自然对于富含水溶性、抗氧化成分的植物性食物来说能保留更多有益成分,不过熟吃的话胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素,在油脂作用下更容易被析出,我们能摄入更丰富的维生素A成分,而番茄加热料理后细胞壁被破坏,番茄红素析出更多,能获得更多番茄红素,总之各有利弊,自己选择喜欢的方式来吃就行了。
胡萝卜是一个十分常见的蔬菜,不属于胀气食物,它营养丰富,首先它具有补益气血的作用,其次含有大量的膳食纤维,促进胃肠蠕动,起到通肠润便的作用。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。而且胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保护视力、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。欢迎大家一起交流学习!

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您好!很荣幸为您解答“胡萝卜是胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?”的这个问题。
胡萝卜在西方有这很高的声誉,被视为菜中的上品,荷兰人更是把它列为国菜之一,由此我们可以看出胡萝卜是多么的有价值。那么胡萝卜是胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?下面阿之就为大家详细的解答一下。

问:胡萝卜是胀气食物吗?
答:胡萝卜内含有丰富的植物纤维有增加胃肠蠕动,促进代谢,帮助通便的功效,适量的食用胡萝卜是不会引起胀气。
问:胡萝卜的营养价值有哪些?
答:胡萝卜又叫黄萝卜口感脆嫩多汁,芳香甘甜对人体有这多方面的保健功能被誉为东方小人参。
1:胡萝卜富含胡萝卜素人体吸收以后能转化为维生素A,可促进机体的正常生长于繁殖维持上皮组织,防止呼吸道感染、保持视力正常,女性食用胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率
2:胡萝卜内含有琥珀酸碱有助于防止血管硬化、降低胆固醇,并防治高血压,
3:而胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤抗衰老的作用

阿之温馨提示:
选购胡萝的时候可根据外形、颜色、软硬来判断其品质的好坏,形状规整、表面光滑无裂缝,颜色鲜嫩表皮呈橘红色、手感摸上去较硬则为品质好新鲜的胡萝卜。
结语:
结合以上观点食用胡萝卜是不会造成胀气的,而且胡萝卜的营养价值很高,对于呼吸道感染、保护视力、防止心血管疾病以及抗衰老都有一定的作用,

以上就是阿之解答的“胡萝卜是胀气食物吗?胡萝卜营养价值有哪些?”的问题
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到此,以上就是小编对于胡萝卜的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜的功效与作用的2点解答对大家有用。






