银杏果的功效与作用（银杏果的功效与作用 银杏果现代应用方法有什么）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银杏果的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银杏果的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 银杏果的功效与作用
2. 银杏果的功效与作用 银杏果现代应用方法有什么
3. 银杏果的功效与作用
4. 银杏果实的功效与作用

一、银杏果的功效与作用

银杏果（白果）的功效与作用如下：

1. 呼吸系统调节作用

银杏果具有止咳、平喘、降肺的功效，可通过配伍其他中药煎服（一般用量10克左右），用于治疗支气管哮喘、慢性咳嗽等呼吸系统疾病。其活性成分能抑制呼吸道平滑肌痉挛，缓解炎症反应，从而改善呼吸功能。

2. 心脑血管保护作用

银杏果可预防心脑血管疾病，通过扩张血管、增加血容量、改善血液循环，发挥养护血管的作用。其含有的黄酮类化合物和萜类内酯能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，同时改善大脑供血，延缓脑功能衰退，对记忆力减退、老年痴呆等有一定预防效果。

3. 食用方式与注意事项

成熟后的银杏果可直接食用，但需严格处理以避免中毒。种仁中的胚和子叶含银杏酸、银杏酚等有毒物质，生食或过量食用可能引发恶心、呕吐、抽搐等中毒症状。安全食用方法为：去除胚和子叶后，先用清水煮沸并倒掉水及内种皮，再换水煮熟或用于烹饪。已发芽的银杏种仁绝对禁止食用，且食用时需避免与鱼类同食，以防发生化学反应加重毒性。

4. 毒性警示与禁忌

银杏果的毒性成分具有剂量依赖性，成人单次食用量建议不超过10粒，儿童需减半。长期或过量摄入可能导致肝肾功能损伤，甚至危及生命。孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者应避免食用。

总结：银杏果兼具药用与食用价值，但需严格遵循处理方法和用量规范，在专业指导下使用以确保安全。

二、银杏果的功效与作用 银杏果现代应用方法有什么

银杏果的功效与作用

敛肺定喘：银杏果味涩，主收敛，归肺经，能通过收敛肺气缓解咳喘，同时兼具化痰作用。临床用于治疗久咳痰多、喘息不止等症状。

止带缩尿：其收涩作用可固摄下焦，改善妇女带下白浊、小便频数或遗尿等问题，尤其适用于下焦失固的病症。

现代应用方法

呼吸系统用药：银杏果含平喘活性成分，常用于配制中成药，如清肺止咳散、如意定喘丸、止咳丸等，针对哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病。

药食同源应用：

1. 白果莲肉粥：白果、莲肉研末后与糯米共煮，可辅助调理肺虚咳喘。
2. 白果芡实粥：炒白果与芡实、莲子、粳米同煮，加糖调味，适用于脾肾两虚型带下或尿频。
3. 四仁鸡子粥：白果、甜杏仁、胡桃仁、花生仁捣碎后煮粥，加鸡蛋与冰糖，用于润肺止咳。
4. 煮食炒白果：白果炒熟后加糖或蜂蜜食用，可缓解轻度咳喘。
5. 猪小肚炖白果：白果塞入猪小肚炖煮，适用于遗尿或尿频。

1. 毒性管理：银杏果生食有毒，需炒制后使用，且小儿不宜多用，因其器官发育未全，解毒能力弱。
2. 配伍与剂量：临床常用剂量为5-10g，具体用量需医生根据病情、体质调整，避免盲目用药。
3. 用药安全：作为药品时，需遵医嘱服用；作为食品时，应控制摄入量，避免过量引发中毒。
4. 禁忌人群：孕妇、过敏体质者慎用；合用其他药物时需咨询医师。

三、银杏果的功效与作用

银杏果的功效与作用、使用禁忌与方法如下：

一、功效与作用

1、保护心血管：银杏果中的黄酮类和萜内酯类化合物可降低血液胆固醇和甘油三酯水平，抑制动脉粥样硬化形成，维护血管弹性，降低心脑血管疾病风险。

2、改善记忆力：其活性成分能促进脑部血液循环，增加大脑供氧量，辅助改善记忆力，对预防老年痴呆症有一定作用。

3、抗氧化：黄酮类化合物可清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓皮肤和器官衰老。

4、抗炎：内酯类成分通过抑制炎症因子释放，减轻炎症反应，缓解疼痛、肿胀等症状。

5、抗过敏：对过敏体质者，适量食用可能调节免疫反应，减轻过敏症状。

二、使用禁忌

1、特殊人群慎用：孕妇、儿童及过敏体质者需避免食用。银杏果含微量氢氰酸，可能引发胎儿畸形或儿童中毒；过敏者可能出现皮疹、呼吸困难等反应。

2、避免与药物同服：银杏果可能增强抗凝血药（如华法林）的出血风险，或与降压药产生协同作用，导致血压骤降，服药期间需遵医嘱。

3、控制食用量：成人每日建议食用5-10颗，过量可能引发恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，严重者需就医。

三、使用方法

1、烹饪方式：需彻底煮熟或炒熟后食用，以破坏有毒成分。可制成粥、汤或与其他食材搭配，如银杏果炖鸡、银杏果炒虾仁。

2、选购建议：选择正规渠道购买，优质银杏果呈椭圆形，表面黄白或淡棕黄色，有光泽；果肉白色柔软，核仁淡黄坚硬，具杏仁样特殊气味。

四、注意事项

食用后若出现头晕、乏力等不适，应立即停止并就医。购买时需注意包装标识，避免误购未脱毒的生果。

四、银杏果实的功效与作用

银杏果实的功效与作用主要包括止咳平喘、预防心脑血管疾病以及养护血管等方面。

1. 止咳平喘

• 银杏果实，在中药中被称为白果，是植物银杏的成熟果实，它首先具有显著的止咳、平喘功效。
• 无论是配伍其他中药一起煎服，还是直接食用成熟的银杏果实，都能有效地缓解支气管哮喘或咳嗽等症状。一般来说，煎服时可使用约十克左右的银杏果实。

• 银杏果实还具有预防各种心脑血管疾病的作用。
• 它能够增加血管中的血容量，改善大脑的血液循环，从而有助于延缓大脑的衰老过程，并提升大脑的整体功能。

• 除了上述功效外，银杏果实还有养护血管的作用。
• 它能够增强血管的弹性和韧性，降低血管硬化的风险，从而维护心血管系统的健康状态。

• 虽然银杏果实具有多种功效和作用，但食用时也需注意适量，避免过量摄入带来的潜在风险。
• 对于特定人群，如孕妇、儿童以及有特定疾病的患者，应在专业医生的指导下食用。
• 此外，银杏果实的口感和风味可能因个人喜好而异，可以根据个人口味进行烹饪或搭配其他食材食用。

到此，以上就是小编对于银杏果的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于银杏果的功效与作用的4点解答对大家有用。