玛卡的功效 玛卡营养价值有哪些（玛卡泡水喝的功效 玛卡营养价值有哪些）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玛卡的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玛卡的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 玛卡的功效 玛卡营养价值有哪些
2. 玛卡泡水喝的功效 玛卡营养价值有哪些
3. 玛卡的功效和用法

一、玛卡的功效 玛卡营养价值有哪些

玛卡的功效与营养价值如下：

一、功效

玛卡具有三大核心功效：

1、补肾固精：玛卡富含蛋白质、氨基酸、多糖及矿物质，其独有的生物活性成分玛卡烯和玛卡酰胺，对男性生殖系统有保健作用，可改善性功能，增强体力与抗疲劳能力。

2、助眠：玛卡中的营养成分能缓解压力性忧虑症及神经衰弱，通过调节神经系统功能，改善睡眠质量，尤其适合因工作压力大、精神紧张导致的失眠人群。

3、调节内分泌：玛卡中的生物碱可作用于肾上腺、胰腺、卵巢等内分泌器官，调节激素水平，促进女性雌激素分泌，修复生理机能，缓解更年期潮热、情绪波动等症状。

二、营养价值

玛卡的营养成分丰富且独特：

1、基础营养素：含多种氨基酸、脂肪酸（以不饱和脂肪酸为主）、维生素（如B族维生素、维生素C）及矿物质（锌、钙、铁、镁、钾等），脂肪含量低且健康。

2、天然活性成分：

• 生物碱：调节内分泌的关键物质；
• 玛卡烯与玛卡酰胺：玛卡特有的植物活性成分，参与能量代谢与激素平衡；
• 芥子油苷及其分解产物（如异硫氰酸苄酯）：具有抗氧化作用；
• 甾醇与多酚类物质：辅助抗炎、保护心血管。

1、更年期女性：缓解潮热、情绪波动等更年期症状；

2、性功能差者：改善阳痿、早泄，提升生育能力；

3、失眠者：缓解压力性失眠，改善睡眠质量。

四、禁忌与注意事项

1、甲状腺疾病患者：玛卡中的硫代葡萄糖苷可能与碘结合，导致甲状腺肿胀，加重病情；

2、未成年人：可能促进性早熟，影响正常发育；

3、用量控制：避免长期过量食用，以防上火、过敏或碘缺乏引发的甲状腺问题；

4、食用方法：可泡水、煲汤、煮粥、泡酒或泡蜂蜜，但需根据体质调整用量。

五、科学认知

玛卡属于保健食品范畴，不可替代药物。选购时需认准保健食品标志及批准文号，按标签说明食用，避免盲目跟风。

二、玛卡泡水喝的功效 玛卡营养价值有哪些

玛卡泡水喝的功效

玛卡泡水具有补肾固精、助眠、调节内分泌等功效。

补肾固精：玛卡富含蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质及玛卡烯、玛卡酰胺等生物活性物质，对男性生殖系统健康有积极作用，可改善性功能。

助眠：玛卡中的营养成分能缓解压力引起的焦虑和神经衰弱，改善睡眠质量，尤其适合因工作压力大、精神紧张导致的失眠人群。

调节内分泌：玛卡中的生物碱通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等内分泌器官，平衡体内激素水平，促进女性雌激素分泌，缓解更年期症状。

玛卡的营养价值

玛卡含有多种氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质。其脂肪多为不饱和脂肪酸，并富含锌、钙、铁、钾、镁等微量元素。天然活性成分包括生物碱、芥子油苷、甾醇、多酚类物质，以及特有的玛卡酰胺和玛卡烯。这些成分协同作用，支持人体代谢、免疫调节及抗氧化功能。

适宜人群

玛卡泡水适合更年期女性、性功能差者、失眠者。更年期女性饮用可缓解潮热、情绪波动等症状；性功能差者（如阳痿、早泄）可通过其抗疲劳和生育能力提升作用获益；失眠者饮用可改善睡眠质量，尤其适合因压力或焦虑导致睡眠障碍的人群。

禁忌人群

甲状腺疾病患者需避免饮用，因玛卡中的硫代葡萄糖苷可能与碘结合，导致甲状腺肿胀，加重病情。未成年人不宜饮用，因其可能促进性早熟，影响正常发育。

用量建议与食用方法

取适量玛卡切片或粉末，用开水冲泡，加盖焖5分钟后饮用，可续水3-4次。不宜长期大量饮用，否则可能引发上火、过敏反应或甲状腺问题。

温馨提示

玛卡为温补食材，过量饮用可能导致碘流失、甲状腺肿大或过敏症状。建议根据体质调整用量，避免与高碘食物同食，并关注身体反应。

三、玛卡的功效和用法

玛卡的功效和用法如下：

一、功效

玛卡作为中药材，其核心功效源于多种活性成分的协同作用：

1. 调节内分泌

   玛卡含有的生物碱、芥子油苷等成分，可作用于下丘脑-垂体-性腺轴，调节雌激素、睾酮等激素水平，改善因内分泌失调引发的月经不调、性功能减退等症状。

2. 抗疲劳

   其富含的蛋白质、氨基酸（如精氨酸、赖氨酸）及铁、锌等矿物质，能促进能量代谢，增强线粒体功能，缓解体力与脑力疲劳，尤其适合长期高强度工作者。

3. 提高生育能力

   玛卡通过调节生殖内分泌，可能改善精子活力、数量及形态，同时调节女性排卵周期，提高受孕率。动物实验显示，其可增加附睾精子密度，但临床效果需进一步验证。

4. 改善睡眠

   玛卡中的色氨酸可转化为血清素，进而合成褪黑素，调节睡眠-觉醒周期；其多糖成分还能抑制焦虑相关神经递质，帮助缓解失眠、易醒等问题。

玛卡的使用需结合体质特点，常见方法包括：

1. 泡水

   将干燥玛卡切片（每日3-5g）用沸水冲泡，可反复续水至味淡。此法适合日常保健，但有效成分溶出率较低，需长期坚持。

2. 煲汤

   与鸡肉、排骨等食材同炖（玛卡用量10-15g），高温炖煮可破坏细胞壁，促进生物碱、多糖释放。需注意，高温可能破坏部分热敏成分（如维生素C）。

3. 泡酒

   玛卡与50°以上白酒按1:10比例浸泡，密封15-30天。酒精可提高脂溶性成分（如玛卡烯、玛卡酰胺）的溶解度，但酒精过敏者及肝病患者禁用。

到此，以上就是小编对于玛卡的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于玛卡的功效与作用的3点解答对大家有用。