女性吃黑木耳有什么好处?（黑木耳功效）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑木耳的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑木耳的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、女性吃黑木耳有什么好处?
黑木耳是比较常见的食材，也是营养很丰富的一种食物，具有很好的滋补作用，黑木耳的吃法也有很多，对于女性来说，常吃黑木耳对身体有很多好处，黑木耳有很多的功效作用，那么女性吃黑木耳有什么好处？女性吃黑木耳的好处有哪些？
1、女性吃黑木耳的好处
1.养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2.减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3.预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4.头发白多吃黑木耳
人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家建议，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。
5.吸出身体肥油
黑木耳粉红枣粉减肥法：
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
6.延缓衰老
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
7.抗生育
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
8.防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2、男性吃黑木耳的好处
1.有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2.防治冠心病
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.抗辐射及抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。
4.抗溃疡
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成；以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
5.抗癌防癌
它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
6.润肠道、排结石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。
3、哪些人不宜多吃黑木耳
1、怀孕孕妇
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇也不宜多吃。黑木耳的具有很好的补血效果，产妇和哺乳期妈妈可以适当吃一些。
2、消化力差
木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。不建议在宝宝8个月之前喂食黑木耳，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
3、过敏体质
过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。
二、黑木耳功效
黑木耳具有以下功效：
降低胆固醇：黑木耳中的多糖体可通过抑制胆固醇吸收、促进胆汁酸排泄等机制，有效降低血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）水平。长期食用有助于调节血脂代谢，降低动脉粥样硬化风险，对预防心血管疾病具有辅助作用。
促进消化：黑木耳富含膳食纤维，每100克干品含膳食纤维约29.9克。其可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，从而预防便秘。同时，膳食纤维还能吸附肠道内有害物质，维护肠道微生态平衡。
抗氧化：黑木耳中的多酚类物质（如没食子酸、儿茶素等）具有强抗氧化性，可通过清除自由基、抑制脂质过氧化反应，减少细胞氧化损伤。实验表明，黑木耳提取物能显著提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，延缓细胞衰老进程。
提高免疫力：黑木耳多糖可激活巨噬细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞，促进干扰素、白细胞介素等免疫因子分泌，增强机体非特异性免疫和特异性免疫功能。其含有的硒、锌等微量元素也参与免疫调节。
补血养颜：黑木耳铁含量达97.4毫克/100克（干品），是猪肝的7倍。铁元素可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状。同时，其维生素E和胶原蛋白成分能维持皮肤弹性，减少色素沉积，发挥美容功效。
吸附排毒：黑木耳中的胶质成分具有强吸附性，可结合肠道内的重金属（如铅、汞）、农药残留及代谢废物，通过粪便排出体外。动物实验证实，黑木耳对镉、砷等有毒物质的吸附率可达60%以上。
到此，以上就是小编对于黑木耳的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑木耳的功效与作用的2点解答对大家有用。
