驴肉对人的好处有哪些？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴肉的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍驴肉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
驴肉对人的好处有哪些？
提到驴肉，就想起在河北上班时同事经常带我吃的驴肉火烧，这也是河北的特殊美食之一，驴肉鲜美，火烧酥脆，真是令人回味。
说到驴肉的好处，我们先来了解下驴肉的营养成分：（以瘦驴肉为例）
如图所示，驴肉的营养价值很高，种类也较齐全。它的热量、脂肪含量以及胆固醇含量低于我们常吃的瘦猪肉，同时它的不饱和脂肪酸含量也略高于猪肉、牛肉等。
驴肉对人体的好处：
- 驴肉中富含丰富的不饱和脂肪酸，具有提高大脑细胞活性、辅助调节胆固醇、改善血液微循环等好处。
- 为机体补充优质蛋白质和多种氨基酸，为机体免疫力及细胞的生长发育提供良好的基础。
- 驴肉的锌、硒元素含量较高，具有提高免疫力、防治厌食、促进男性生殖系统健康以及抑制癌细胞的好处。
- 驴肉中富含动物性铁元素，可以预防和缓解缺铁性贫血的问题，女性常吃可以改善气血不足的问题。
- 驴肉中的钾元素含量也很高，所以对血压也有一定好处。
不过经常会看到市面上一些无良商家以次充好，或用马肉、猪肉等冒充驴肉售卖的报道，所以朋友在购买驴肉时一定要多加注意，擦亮眼睛。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
吃驴肉有一句广为流传的话，那就是天上的龙肉，地上的驴肉，可见其美味，而且驴肉营养价值颇高，中医认为驴肉补血益气，抗疲劳，李时珍《本草纲目》就有记载：驴肉补血，治远年劳损，煮之饮，固本培元。
驴肉富含蛋白质，做为高蛋白，低脂低胆固醇的肉食，肉质细腻，做法也是多种多样，可以卤，可以酱，可以做馅，可以煮粥可以做汤，在我国河南河北，山东安徽，山西陕西等北方省份都有悠久的吃驴肉的传统。
虽然驴肉美味，但是也是有一些注意和禁忌的，如果脾胃虚寒，慢性肠胃病腹泻的朋友还是要注意少吃或者不吃。
和驴肉搭配的食材也要注意，驴肉不能和金针菇，平菇，猪肉，草鱼黄花菜等一起食用。
要说到吃驴肉有啥好处，我们首先会想到的就是解馋！😊
其实大家都知道阿胶可以补气养血、美容养颜，阿胶是驴皮做的，所以我们可以说驴肉也会有补气养血，美容养颜，滋阴壮阳，安神去烦的功效。
驴肉的好处有: 1肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。 2色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。 3高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高。 4驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。
您好！
很高兴回答您的问题，
吃了驴肉对人体有什么好处， 据医书记载，驴肉可以补血、补气、补虚、驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能，近代医学研究，驴肉是一种低脂肪高蛋白肉类，而且含有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物， 这些物质不仅能增进食欲， 而且能增加肉的香味和味道。
驴肉的功效与作用：
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。 恢复体力 驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养价值， 安神养血 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
驴肉的蛋白质含量比猪、牛、羊都高，驴肉脂肪含量低，因此驴肉是一种理想型肉类，吃肉不长胖的人，快动手吃吧，驴肉脂肪熔点比较低，易被人体消化吸收。
驴肉，孕妇不可以吃，平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食，吃驴肉后不宜立即喝茶。
驴肉一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
驴肉和牛羊肉比哪个营养高？
谢邀
相比大家应该都听说过“天上龙肉，地下驴肉”的俗语吧，足以可见人们对于驴肉口感的喜爱和食用功效的赞赏。
如果单纯与牛羊肉相比较的话，应该是驴肉更胜一筹。驴肉中含有比牛羊肉中更丰富的人体所需的8种氨基酸，而且驴肉的蛋白质含量要比牛羊肉更丰富一些。
但是因为我国饲养食用肉驴的规模较小，商品化程度较低，需求量也不稳定，所以就造成了驴肉在市面上并不是非常普及的状态。
综上，驴肉虽比牛羊肉的营养价值更为丰富，但是如果不是大量的使用，其为身体提供的营养相差无几，大家也不必过分追求高营养的驴肉，加之从中医的角度讲，驴肉性热，过多食用会引起诸多身体不适，驴肉虽好，可莫要贪多呦～
各有所长，各有所短。要看你补那方面。 牛肉的营养素含量：（每百克） 热量 (125.00千卡) 蛋白质 (19.90克) 脂肪 (4.20克) 碳水化合物 (2.00克) 胆固醇 (84.00毫克) 维生素A (7.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.14毫克) 尼克酸 (5.60毫克) 维生素E (0.65毫克) 钙 (23.00毫克) 磷 (168.00毫克) 钾 (216.00毫克) 钠 (84.20毫克) 镁 (20.00毫克) 铁 (3.30毫克) 锌 (4.73毫克) 硒 (6.45微克) 铜 (0.18毫克) 锰 (0.04毫克)
羊肉的营养素含量：（每百克） 脂肪 4克
蛋白质 18克
热量 109千卡
碳水化合物 2克 钾 108毫克
灰分 0.7克
镁 9毫克
钠 92毫克 铁 2.3毫克
钙 12毫克
锌 2.14毫克
磷 145毫克 锰 0.08毫克
铜 0.12毫克
维生素A 16毫克
硒 6.18毫克 维生素E 0.53毫克
每100克驴肉所含营养素·热量 (116.00千卡) ·蛋白质 (21.50克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (0.40克) ·维生素A (72.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黄素 (0.16毫克) ·尼克酸 (2.50毫克) ·维生素E (2.76毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (178.00毫克) ·钠 (46.90毫克) ·镁 (7.00毫克) ·铁 (4.30毫克) ·锌 (4.26毫克) ·硒 (6.10微克) ·铜 (0.23毫克) ·钾 (325.00毫克) ·胆固醇 (74.00毫克
到此，以上就是小编对于驴肉的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于驴肉的功效与作用的2点解答对大家有用。
