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柑橘和橙子的区别(橙的功效与作用)

admin1个月前 (12-05)功效网15

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橙子的功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍橙子的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。

文章目录:

  1. 柑橘和橙子的区别
  2. 橙的功效与作用
  3. 橙子的作用与功效

一、柑橘和橙子的区别

柑橘和橙子的区别

柑橘和橙子的区别

柑橘和橙子的区别

柑橘和橙子的区别

大家好,柑橘和橙子是两种让人傻傻分不清楚的水果,其实它们还是有一定区别的。

1、外观不同

橙子的外观一般为橙黄色或橙红色,而柑橘的外观一般为橘黄色或橘红色。

2、营养价值不同

橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,还含有多种矿物质,如钙、磷、铁等,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。而柑橘中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于人体的新陈代谢。

3、功效不同

橙子的功效主要是补充维生素C、缓解口渴等,而柑橘的功效主要是理气化痰、润肠通便等,适量食用可以缓解胸闷、咳嗽、便秘等不适症状。

柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科柑橘属小乔木植物,分枝多,刺较少;叶片披针形,椭圆形或阔卵形;花单生或簇生,花柱细长;果实通常为扁圆形,果皮薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。花期4-5月,果期10-12月。 《林屋民风》卷十说:“橘之品不一,蜜橘,以甘得名”,可见柑橘的得名与其风味有关。 柑橘原产中国,栽培历史悠久,为中国著名果品之一,秦岭、淮河以南均广泛栽培。 柑橘喜光、较耐阴,喜温暖气候,具有较强的抗寒性,对土壤的适应范围较广,但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘的繁殖方式以嫁接繁殖为主。

橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。其原植物橙子树为常绿乔木,叶子为椭圆形有齿;橙子的果实为圆形或长圆形,上下稍扁平;果皮颜色是橙黄色,表面的皮孔较多,摸起来手感粗糙 ;成熟的果实果皮呈红黄色,可入药;木质可做器具,果实一般在冬季成熟,是世界四大名果之一。 橙子,原产于中国东南部,主要产于江苏、浙江、安徽、江西、湖北等地,且世界各热带果区均有分布。 喜温暖环境,不耐寒,较耐阴,要求土质疏松、肥沃、透水透气性好的深厚土壤。一般采用播种、嫁接、扦插、空中压条等繁殖方法进行繁殖。

二、橙的功效与作用

橙的功效与作用主要体现在果肉和果皮两方面,具体如下:

  • 果肉的功效与作用

    补充营养:橙的果肉富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素以及钙、磷、钾等多种矿物质。维生素C具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于维持皮肤、骨骼和牙齿的健康;维生素B族参与人体新陈代谢过程,对神经系统和心血管系统的正常运作至关重要;胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,对保护视力、维持上皮组织健康有益;钙、磷、钾等矿物质对于维持骨骼强度、调节体内酸碱平衡和神经肌肉兴奋性起着重要作用。

    促进消化:橙的果肉中含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸能刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收,尤其适合在饭后食用,可缓解消化不良、胃胀等症状。

    生津止渴:橙的果肉多汁,水分含量高,且含有多种糖分和有机酸,味道酸甜可口。食用橙后,能刺激唾液腺分泌唾液,增加口腔湿润度,缓解口干舌燥的感觉,起到生津止渴的作用。在炎热的夏季或运动后,吃一个橙可以迅速补充水分和能量,解渴又解暑。

    降低胆固醇:橙中的果胶是一种膳食纤维,它能与肠道内的胆固醇结合,形成不溶性复合物,阻止胆固醇的吸收,并促进其排出体外,从而有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

    抗癌作用:橙中含有多种具有抗癌活性的成分,如类黄酮、柠檬苦素等。类黄酮具有抗氧化和抗炎作用,能抑制癌细胞的生长和扩散;柠檬苦素可诱导癌细胞凋亡,对预防乳腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症有一定的效果。

  • 果皮的功效与作用

    消食健胃:将橙子皮晒干后泡水当茶喝,具有消食健胃的功效。橙子皮中含有挥发油、橙皮苷等成分,挥发油能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物;橙皮苷则具有调节胃肠功能的作用,可缓解胃脘胀满、食欲不振等消化不良症状。

    醒酒:橙子皮中的挥发油成分具有芳香开窍的作用,能促进血液循环,加快酒精在体内的代谢和排出。在饮酒后,用橙子皮泡水喝或闻一闻橙子皮的气味,可缓解醉酒引起的不适症状,如头晕、恶心、呕吐等。

    治口臭:口臭通常是由于口腔内细菌滋生、食物残渣发酵或胃肠道功能紊乱等原因引起的。橙子皮具有清香的气味,且含有杀菌消炎的成分,用橙子皮泡水漱口或咀嚼橙子皮,可去除口腔异味,杀灭口腔细菌,改善口臭症状。

    吸附异味、清新空气:橙子皮中含有丰富的香精油,具有独特的芳香气味。将晒干的橙子皮放置在冰箱、衣柜、卫生间等地方,能有效吸附空气中的异味,如鱼腥味、霉味、烟味等,起到清新空气的作用。此外,橙子皮还可制成香包,挂在车内或房间里,增添自然清香。

三、橙子的作用与功效

橙子的作用与功效如下

补充营养:橙子富含维生素C、维生素P、类黄酮、膳食纤维及钾、钙、镁等矿物质,能够为人体提供多种必需营养素,支持新陈代谢和器官功能,维持整体健康状态。

抗氧化:维生素C、维生素P和类黄酮是强效抗氧化剂,可清除体内自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老过程,并降低慢性疾病(如心血管病、糖尿病)的发生风险。

促进消化:膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘;同时,橙子中的有机酸可刺激胃酸分泌,增强消化功能,缓解食欲不振或消化不良。

降低胆固醇:膳食纤维与类黄酮协同作用,减少肠道对胆固醇的吸收,降低血液低密度脂蛋白(LDL)水平,从而预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

提高免疫力:维生素C通过促进白细胞生成和抗体合成,增强免疫系统对病原体的防御能力,降低感染风险,尤其适合免疫力低下人群。

预防癌症:类黄酮的抗氧化和抗炎特性可抑制癌细胞增殖,减少DNA损伤,降低乳腺癌、结肠癌等癌症的发病概率。

需注意:橙子虽营养丰富,但过量食用可能引发问题。其含糖量较高,糖尿病患者需控制摄入量;酸性成分可能刺激胃酸分泌,导致胃痛、反酸,尤其胃溃疡患者应谨慎。建议每日食用量不超过3个,以平衡营养与健康风险。

总之,橙子作为日常水果,适量食用可显著改善健康,但需结合个体情况调整摄入量。

到此,以上就是小编对于橙子的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子的功效与作用的3点解答对大家有用。

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