啤酒的功效和营养价值 啤酒营养价值有哪些（啤酒的功效有哪些）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍啤酒的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、啤酒的功效和营养价值 啤酒营养价值有哪些
啤酒的功效
1、杀菌作用：啤酒中含有维生素C，可软化血管；其中的α树脂和β树脂具有强效防腐杀菌功能，能抑制葡萄球菌、结核杆菌等病原体的活性。但需注意，啤酒仅能作为辅助手段，不可替代专业医疗治疗。
2、减轻疲劳：适量饮用啤酒可轻微刺激中枢神经系统，产生舒适感；其碳水化合物易被人体吸收并释放热量，有助于缓解身体疲劳。
3、促进消化：夏季饮用啤酒可解暑降温，同时刺激唾液和胃液分泌，增强食欲并辅助消化。
啤酒的营养价值
啤酒以发芽大麦为主要原料，属于低酒精度饮品，富含多种营养成分：
1、基础营养素：含水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳及维生素（如维生素B族）。
2、矿物质：提供钙、磷等必需元素，有助于维持骨骼健康。
3、能量来源：碳水化合物和酒精可为人体提供热量，适合需要补充能量的人群。
适宜人群
1、食欲不振者：啤酒中的碳水化合物可刺激胃酸分泌，改善消化功能。
2、精神不振者：少量饮用可缓解疲劳，提升精神状态。
禁忌人群
1、消化道疾病患者：胃炎、胃溃疡、结肠炎患者饮用可能加重症状。
2、急慢性肝病患者：肝脏功能不全者代谢酒精能力弱，易导致病情恶化。
3、痛风患者：啤酒嘌呤含量高，可能诱发痛风发作。
4、孕妇：酒精和寒性属性可能影响胎儿发育，增加畸形或流产风险。
用量建议：每日饮用不超过300ml，过量饮酒会损害肝脏、神经系统等器官。
食用方法：啤酒可直接饮用，也可用于烹饪，如啤酒鸭、啤酒烧排骨等，能增添独特风味。
二、啤酒的功效有哪些
啤酒具有以下功效：
一、促进生理健康
- 利尿作用：啤酒中的成分有助于增加尿液的排出，从而帮助身体排除多余的水分和废物。
- 促进胃液分泌：适量饮用啤酒可以刺激胃液分泌，有助于食物的消化和吸收。
- 缓解紧张情绪：啤酒中的某些成分具有镇静作用，能够缓解人们的紧张和焦虑情绪。
- 治疗结石：啤酒中的某些成分有助于溶解和排出体内的结石，对预防和治疗结石有一定作用。
- 提高肝脏解毒作用：适当饮用啤酒可以增强肝脏的解毒功能，有助于身体健康。
- 无机盐和微量元素：啤酒中含有钙、磷、钾、钠、镁等多种无机盐和微量元素，这些成分对维持人体的正常生理功能具有重要作用。
- 氨基酸：啤酒中约含有17种氨基酸，其中包括8种必需氨基酸，这些氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，对维持生命活动具有重要意义。
- 清新提神：啤酒中含有大量的有机酸，这些成分具有清新、提神的作用。适量饮用可以减少过度兴奋和紧张情绪，使人感到轻松和愉悦。
- 促进肌肉松弛：啤酒中的某些成分还有助于促进肌肉松弛，缓解身体的疲劳感。
三、啤酒的功效 啤酒有什么好处
啤酒具有以下功效和好处：
- 促进胃肠道功能：
- 啤酒中的成分如麦芽、果糖和酵母等，可以促进胃肠道的蠕动，增强胃肠功能，从而改善胃肠代谢，有利于营养的吸收。
- 改善睡眠：
- 适量的饮用啤酒有助于促进睡眠，改善睡眠状态。但请注意，过量饮用则可能产生相反效果。
- 改善血液循环：
- 对于有轻度心脑血管病或轻度动脉硬化的人群，适量的饮用啤酒可以改善身体的血液循环状态，对动脉硬化也有一定的改善作用。但切记不可多饮，以免对身体造成负面影响。
四、啤酒有什么好处
喝多了没好处
有 可以养胃 一： 喝啤酒的好处： 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 二：喝啤酒须注意的几点： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，我国医学界认为，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见，啤酒也像其他食物一样，饮食过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还对机体造成损伤。因此，合理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样合理饮用啤酒呢？ 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为，长期大量饮啤酒，会增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚、心脏增大，成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明，萎缩性胃炎，泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情，这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成。 鲜为人知的是，多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
到此，以上就是小编对于啤酒的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒的功效与作用的4点解答对大家有用。
