干柿饼的功效与作用（柿子饼功效及禁忌）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柿饼的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柿饼的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、干柿饼的功效与作用
干柿饼的功效与作用主要包括以下几点：
一、治疗口腔及咽喉疾病
- 干柿饼表面附着的柿霜，具有治疗咽炎和口疮的功效。其洁白似面的外观下，蕴含着对口腔及咽喉部位炎症的缓解作用。
- 经过加工熬制的干柿饼，可用于治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也表现出一定的疗效。这得益于其内含的多种有益成分，对改善这些症状有积极作用。
- 干柿饼富含果胶，这是一种水溶性的膳食纤维，对润肠通便有显著效果。它有助于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长，从而维护肠道健康。
- 干柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。这对于改善体内水分平衡，保持呼吸系统健康具有重要意义。
- 干柿饼能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，从而减少酒精对机体的伤害。这对于经常饮酒的人群来说，是一种有益的健康食品。
- 干柿饼含有大量的维生素和碘，这对于治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿大具有显著效果。
- 干柿饼还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，从而改善心血管功能。这对于预防心血管疾病，维护心脏健康具有重要作用。
二、柿子饼功效及禁忌
柿子，一种富含纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素的水果，其清热、润肠、止血、降压的功效显著。生食柿子，就能有效润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒。对于高血压患者，鲜柿榨汁，每日半杯，用米汤调服，能起到急救作用。
柿子还具有美容减肥的功效。常食鲜柿子，能养颜、治疗黄褐斑。使用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天饮用1-2次，有减肥效果。加工成柿饼后，每天吃3-5个，可达到美容去斑的奇效。
尽管柿子美味，但也有食用的禁忌。过量食用未成熟、未去皮的柿子，容易在胃内形成不易消化的团块，引发胃柿结石。具体来说，有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。
柿子具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄等。新鲜柿子有凉血止血作用，柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。新近研究发现，柿子和柿叶具有降压、利水、消炎、止血作用。
食物相克方面，柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；忌于萝卜同食；柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；食柿子前后不可食醋。
特别提醒，空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤，以防患胃柿石症；柿子含单宁，易与铁质结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此贫血患者应少吃为好；不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
扩展资料
柿子饼是是中国著名的小吃，营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。相传300多年前，李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳义军，很受义军将士称道。后来，为了纪念李自成及义军，每年柿子熟了，临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久，就演变成了今天的黄桂柿子饼。
三、柿饼有哪些功效
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，具有润心肺、止咳化痰、清热解毒、健脾涩肠的功效。具体如下：
- 润心肺：柿饼性甘温无毒，能滋养心肺，缓解因干燥或肺热引起的咽喉不适、声音嘶哑等症状。
- 止咳化痰：对肺热咳嗽、痰多黏稠等症状有一定缓解作用，可辅助改善呼吸道不适。
- 清热解毒：柿饼性凉，可清除体内热毒，缓解因内热引起的口干舌燥、口舌生疮、便秘等症状。
- 健脾涩肠：能增强脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等问题，同时涩肠止泻，对脾虚泄泻、便溏等症状有辅助调理作用。
- 禁忌人群：糖尿病人、脾虚泄泻者、便溏者、体弱多病者、产后女性、外感风寒者需忌食；慢性胃炎、胃动力功能低下者及胃大部切除术后患者不宜食用。
- 食用时间：不可当早餐食用，且需避免空腹食用。空腹时胃酸浓度较高，易与柿饼中的成分结合形成柿石，引发柿石症。
- 搭配禁忌：柿饼忌与螃蟹同食，两者性味相冲，可能引发腹痛、腹泻等不适。
到此，以上就是小编对于柿饼的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于柿饼的功效与作用的3点解答对大家有用。
