红酒的功效作用是什么(红酒的好处与功效 红酒的好处与功效是什么)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒的功效与作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红酒的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:

一、红酒的功效作用是什么
红酒是以葡萄为原料酿制的酒类,其功效作用涵盖多个方面,具体如下:
- 助消化:饮用60 - 100克红酒,可使正常胃液产量提高120毫升(含1克游离盐酸),利于蛋白质同化,还能增加肠道平滑肌纤维收缩性,调整结肠功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有的山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺分泌,可防治便秘。
- 减肥:每升干葡萄酒含525卡热量,仅相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,红酒能直接被人体吸收、消化,4小时内全部消耗,不会使体重增加。经常饮用干葡萄酒,既能补充人体所需水分和多种营养素,又有助于减肥。
- 增进食欲:红酒鲜艳的颜色、清澈透明的体态,让人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时,酒中单宁微带涩味,能促进食欲。其独特的风味和成分,使其最适于佐餐,既能开胃、消食,提高用餐质量,又能让人兴奋、放松心情。
- 利尿作用:部分白葡萄酒中硫酸钾、氧化钾含量较高,具有利尿作用,可防止水肿,维持体内酸碱平衡。
- 杀菌作用:红酒具有杀菌作用,其中含有的抑菌、杀菌物质,对流感病毒有抑制作用。传统方法中,感冒时喝一杯热红酒或将红酒加热后打入一个鸡蛋,搅拌一下,稍凉后饮用,可利用其杀菌作用缓解感冒症状。
- 调节心血管系统:红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶,促进一氧化氮的生成。一氧化氮作为血管调节器,能够扩张血管、降低高血压、调节内皮功能紊乱,对心血管系统起到调节作用。
二、红酒的好处与功效 红酒的好处与功效是什么
红酒的好处与功效主要包括以下几点:
- 增进食欲:
- 红酒鲜艳的颜色和独特的果香、酒香能够刺激感官,促进食欲。
- 单宁的微带涩味可以增加口腔的触感,进一步提升用餐体验。
- 滋补作用:
- 红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素,这些是人体必需的营养品。
- 酚类物质和奥立多元素具有抗氧化功能,可以抵御自由基对人体的伤害,预防退化性疾病。
- 助消化:
- 适量饮用红酒可以促进胃液分泌,提高胃液产量,有助于食物的消化。
- 红葡萄酒中的丹宁可以增加肠道平滑肌纤维的收缩性,调整结肠功能,对结肠炎有一定疗效。
- 美容抗衰老:
- 红酒中的聚酚等有机化合物具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管的作用,从而增强心血管功能。
- 这些化合物还具有美容、防衰老的功效,能够保持皮肤的弹性和光泽。
- 减肥作用:
- 红酒的热量相对较低,每升干葡萄酒的热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。
- 红酒能够被人体直接吸收、消化,并在4小时内全部消耗掉,不会增加体重。
- 杀菌作用:
- 红酒中含有抑菌、杀菌物质,对流感病毒等具有抑制作用。
- 传统上,人们会用热红酒来治疗感冒,或者将红酒加热后打入鸡蛋饮用,以增强身体抵抗力。
到此,以上就是小编对于红酒的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒的功效与作用的2点解答对大家有用。







