枸杞子的作用与功效（枸杞子的作用与功效有哪些）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的作用与功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞的作用与功效的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、枸杞子的作用与功效
枸杞子的作用与功效及相关注意事项如下：
主要作用与功效
枸杞子性平偏温，少量泡水饮用具有清肝明目的功效。其含有的枸杞多糖、类胡萝卜素（如β-胡萝卜素、叶黄素）及维生素A等成分，有助于保护视网膜细胞，缓解视疲劳，改善视力模糊、干涩等症状。此外，枸杞子还具有增强免疫力的作用，其多糖成分可激活免疫细胞，提高机体抗病能力；抗氧化特性则能清除自由基，延缓细胞衰老，辅助保护心血管健康。
适用人群与禁忌
枸杞子并非适合所有人群。痰湿体质较重者（如舌苔厚腻、痰多、易困倦）需谨慎，因其温补特性可能加重生痰，引发腹胀、食欲不振等副作用。感冒发烧、感染性疾病或腹泻患者不宜食用，因枸杞的温热效果可能加重体内热邪，导致病情迁延。过量食用（如每日超过20克）易引发上火，表现为流鼻血、口舌生疮、眼睛红肿疼痛等症状。
科学服用建议
日常服用需适量，建议每日干品摄入量为10-15克（约20-30粒）。为平衡其温热性，可搭配杭菊花或决明子泡水，二者性寒，能中和枸杞的温性，增强养肝清目效果。例如，枸杞5克+杭菊花3克或决明子5克，沸水冲泡代茶饮，适合长期用眼、肝火偏旺者。
总结
枸杞子以清肝明目、增强免疫为主要功效，但需根据体质调整用量，避免与温热性食物同食，特殊人群（如痰湿体质、疾病急性期）应遵医嘱。合理搭配与适量服用是发挥其保健价值的关键。
二、枸杞子的作用与功效有哪些
枸杞子的作用与功效主要体现在以下方面：
1. 调节免疫功能，辅助抗癌防癌
枸杞子富含枸杞多糖等活性成分，能够增强人体免疫系统的功能，提高免疫细胞活性。研究表明，其成分可抑制肿瘤细胞的增殖与转移，通过调节免疫应答间接发挥抗癌作用，对预防癌症及辅助治疗有一定辅助效果。
2. 抗氧化与延缓衰老
枸杞子中含有维生素E、枸杞多糖、类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）等强抗氧化物质。这些成分能中和体内过量的自由基，减少氧化应激对细胞和组织的损伤，从而延缓皮肤老化、保护心血管健康，并降低因衰老引发的慢性疾病风险。
3. 补血养血，改善贫血
枸杞子含铁量较高，且富含维生素C，可促进铁的吸收利用。中医认为其性平味甘，归肝、肾经，能滋补肝肾、益精养血，对缺铁性贫血、气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有改善作用。
4. 明目护眼，缓解视疲劳
枸杞子中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，是视网膜感光细胞的重要成分，能预防夜盲症、干眼症等眼部疾病。同时，其抗氧化成分可减少蓝光对眼睛的损伤，适合长期用眼者日常保健。
5. 保护肝脏与肾脏
枸杞子通过调节肝细胞代谢、减轻氧化损伤，对化学性肝损伤（如药物或酒精引起的）有保护作用。中医理论中，枸杞子被用于肝肾阴虚的调理，可改善腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
注意事项：枸杞子性温，过量食用可能导致上火（如口干、便秘），建议每日摄入量控制在10-15克。感冒发热、脾胃湿热者需慎用。
三、枸杞有什么功效与作用禁忌
枸杞的功效与作用
1. 抗氧化作用
枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）等抗氧化成分，能清除体内自由基，减少细胞损伤，延缓衰老。研究表明，其抗氧化物质可通过调节氧化应激信号通路，预防心血管疾病等慢性病。年轻人日常食用可增强抗氧化储备，降低未来疾病风险；老年人因自身抗氧化能力下降，适当摄入有助于维持生理功能。长期吸烟、酗酒或过度劳累者，食用枸杞可辅助对抗氧化损伤。
2. 调节免疫功能
枸杞多糖是主要活性成分，能促进T淋巴细胞、B淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬能力，提高非特异性及特异性免疫功能。免疫力低下者食用可能增强抗病能力，老年人免疫功能较弱，食用有一定益处。但儿童免疫系统发育中，正常饮食无需额外补充；免疫性疾病患者需在医生指导下食用，避免影响病情。
3. 保护视力
枸杞中的叶黄素等类胡萝卜素是视网膜黄斑区重要成分，能吸收蓝光，保护视网膜，预防视网膜病变，改善视力。青少年长期用眼或中老年人眼部功能衰退者，食用可辅助预防近视或维持眼部健康。长期使用电子设备或光线不佳环境者，食用枸杞可减轻对眼睛的损伤。
枸杞的食用禁忌
1. 过量食用风险
枸杞性偏温热，过量食用（建议每日10-15克）可能导致上火，出现流鼻血、口舌生疮等症状。儿童、老年人及热性体质者（如口干舌燥、面红目赤）需严格控制量；寒性体质者虽可食用，但需遵医嘱。
2. 特殊人群禁忌
- 感冒发热患者：枸杞温热性质可能助热，加重病情，影响恢复。
- 脾虚泄泻患者：枸杞滋补作用可能加重胃肠道负担，导致泄泻加重，需咨询医生。
- 糖尿病患者：枸杞含糖分，可能引起血糖波动，需在血糖平稳时少量食用，并计入每日总热量。
- 孕妇：过量食用可能影响胎儿，需在医生指导下合理食用。
四、枸杞的功效与作用
枸杞具有多种功效与作用，具体如下：
- 提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体功能，促进健康恢复，提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，还能增强机体对各种有害刺激的适应能力。
- 具有抗癌作用：枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现，枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
- 具有显著的明目作用：枸杞子尤其擅长明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
- 具有抗疲劳作用：枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，起到抗疲劳的作用。
- 有增强学习记忆功能：枸杞子具有改善大脑的功能，能够增强人的学习记忆能力。
- 提高肌体的适应性：枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等，有更强的忍耐承受能力。
- 可以增强人体的造血功能：枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，从而增强人体的造血功能。
到此，以上就是小编对于枸杞的作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的作用与功效的4点解答对大家有用。
