饮用葡萄酒的十大功效（喝葡萄酒的好处）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、饮用葡萄酒的十大功效
饮用葡萄酒的十大功效如下：
- 防治心血管病：葡萄酒中的原花色素能稳定构成各种膜的胶原纤维，抑制组氨酸脱羧酶，避免生成过多组氨，降低血管壁的透性，防止动脉硬化。据统计，喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多、葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
- 防治脑血栓：葡萄酒中的白藜芦醇是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明，即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
- 防治肾结石：德国科学家研究发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。经常饮用适量葡萄酒的人，得肾结石的风险比无此习惯的人低36%。
- 预防乳腺癌：葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质，它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。以葡萄酒喂养已诱发癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。
- 抑制脂肪吸收：日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收。通过老鼠实验和人体临床试验，均发现饮用葡萄酒后肠道对脂肪的吸收变缓。
- 防治视网膜变性：美国哈佛大学研究发现，红葡萄酒有防止黄斑变性的作用。红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质——白藜芦醇，能保护视觉免受其害。经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
- 提高记忆力：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。葡萄酒能促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进与神经细胞记忆有关的生成。
- 防治感冒：常饮葡萄酒的人群中很少感冒。葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。感冒时饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
- 延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，具有抗老防病的作用。
- 美容养颜：红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
二、喝葡萄酒的好处
喝葡萄酒有以下好处：
- 活血化瘀、祛除疲劳、放松身心：红葡萄酒具有活血化瘀的功效，能够帮助缓解身体疲劳，放松紧张的神经，使人感到身心愉悦。
- 激活免疫神经网络，减缓生殖系统衰老：适量饮用红葡萄酒可以激活人体内的免疫神经网络，有助于减缓生殖系统的衰老过程，对维持身体健康有积极作用。
- 预防心血管疾病和中风：
红葡萄酒中的抗氧化剂成分，如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮，能够显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积，从而保护心脏，预防心血管疾病和中风。
对于肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人群，适量饮用红葡萄酒尤为有益。
- 增进食欲，具有滋补作用：葡萄酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体必需的营养品，可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
对于体质较弱者，经常饮用适量葡萄酒有助于恢复健康。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，如对细胞中的DNA和RNA的伤害，这些伤害是导致一些退化性疾病（如白内障、心血管病、动脉硬化、老化）的因素之一。
- 减少男性患肺癌的风险：最新研究结果表明，适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。
美国加州的一项男性健康研究对84170位45～69岁男性进行跟踪研究，发现适量喝红酒与肺癌几率减少有关。与不喝酒的吸烟者相比，每天至少喝一杯红酒的吸烟者患肺癌的几率减少了60%。
注意事项：虽然葡萄酒具有诸多好处，但一定要适量饮用。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。多喝无益，反而可能有害健康。
三、葡萄酒功效
葡萄酒的功效与作用主要体现在以下几个方面：
保护心血管健康：葡萄酒中富含白藜芦醇，这种物质能够降低血脂，减少动脉粥样硬化的风险，从而保护心血管系统。部分红葡萄酒中含有的花青素是强效抗氧化剂，可增强血管弹性，预防血栓形成。此外，葡萄酒中的单宁具有抗菌和抗氧化作用，能进一步辅助心血管保护。
延缓衰老与抗辐射：葡萄酒中的多酚类物质（如白藜芦醇、花青素）和单宁是强效抗氧化剂，能中和自由基，减少细胞损伤，从而延缓皮肤和机体衰老。同时，这些成分还能减轻辐射对人体的伤害，适合长期接触电子设备的人群。
预防癌症与抑制肿瘤：研究表明，葡萄酒中的白藜芦醇和单宁可抑制肿瘤细胞生长，降低某些癌症（如乳腺癌、结肠癌）的发病风险。肌醇成分能促进肝脏和脂肪组织的新陈代谢，预防脂肪肝，间接降低肝癌风险。
促进消化与增进食欲：葡萄酒中的酸性物质和单宁可刺激胃液分泌，增强消化功能，缓解食欲不振。适量饮用还能缓解疲劳，改善睡眠质量。
养颜护肤与增强代谢：葡萄酒富含维生素C、维生素E及多种矿物质，能促进皮肤新陈代谢，增强肠道吸收能力，改善肤质。肌醇成分还可调节脂肪代谢，辅助预防肥胖。
注意事项：
- 避免混饮：葡萄酒不宜与其他酒类或饮料混饮，否则可能刺激大脑，引发酒精中毒甚至增加肝癌风险。
- 服药期间慎饮：服用抗生素后饮用葡萄酒可能导致头晕、呕吐等不良反应。
- 适量饮用：过量饮酒会抵消其健康益处，甚至损害肝脏和神经系统。
到此，以上就是小编对于葡萄酒的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒的功效与作用的3点解答对大家有用。
