吃裙带菜的好处和坏处 吃裙带菜拉肚子是怎么回事(裙带菜吃了有什么好处 裙带菜吃了有哪些好处)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于裙带菜的功效与作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍裙带菜的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、吃裙带菜的好处和坏处 吃裙带菜拉肚子是怎么回事
吃裙带菜的好处主要包括以下几点:

- 富含钙质和锌:裙带菜的钙质含量是同等牛奶的十倍,锌含量是牛羊肉的三倍,有助于加强人体免疫力,提高身体强度。
- 高蛋白质和铁含量:有助于提供肌肉强度,并加强身体造血器官的运动,补充血气精力,对贫血患者尤为有益。
- 营养丰富且热量低:是减肥的好选择,同时含有丰富的叶绿素,可以延缓皮肤衰老。
- 降低胆固醇和改善血管:裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,有利于降低血液中的胆固醇,防止脑血栓发生,改善和强化血管。
- 具有清热、生津、通便的功效:裙带菜性凉,有助于清热生津。
- 抗癌作用:裙带菜含有抗癌作用的维生素A。
- 对儿童发育有益:对儿童骨骼、智力发育有积极作用。
- 对于肠胃虚冷、经常腹痛腹泻的人来说,应少吃裙带菜。
- 裙带菜含碘量高,碘过量疾病患者、沿海地区高碘区人群应少食。
- 痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者、白血球低者、胃溃疡患者应谨慎食用。
- 海产品过敏:裙带菜作为海底植物,可能导致过敏,尤其是对过敏体质的人来说。
- 脾胃虚寒:裙带菜性凉,脾胃虚寒者食用后可能导致脾胃受寒,引起拉肚子。
- 肠胃消化不良:裙带菜本身不易消化,过量食用可能导致肠胃不适。
- 细菌感染:食用不干净的裙带菜也可能导致拉肚子。
二、裙带菜吃了有什么好处 裙带菜吃了有哪些好处
吃裙带菜有以下好处:
- 润肠通便:裙带菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。
- 降低血液粘稠度:裙带菜有助于降低血液的粘稠度,从而起到降血脂的作用。
- 预防糖尿病和高血脂:裙带菜中的褐藻多糖对预防糖尿病和高血脂有一定效果。
- 利尿消肿:对于肾脏疾病患者或身体水肿的人来说,适量食用裙带菜可以利尿并消除水肿。
- 提供丰富的营养:裙带菜除了含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分外,还含有大量的矿物质、微量元素以及维生素,被称为“海带之王”。
- 降血脂、降血压:裙带菜在临床上具有降血脂、降血压的功效,对脑血管也有一定的保健作用。
三、女人吃裙带菜的好处有哪些
01裙带菜
裙带菜属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。是褐藻植物海带科的海草,被誉为海中蔬菜。裙带菜与海带一样,也是一种大型的藻类,其口感相比海带更加细腻滑嫩,通常用来做煮汤或凉拌。在日本,裙带菜被称为“长寿菜”,备受推崇和赞誉。
02裙带菜的营养价值
1、裙带菜含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
2、裙带菜富含维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有清火安眠、排毒祛斑等功效。用裙带菜做成的汤汁食用,可以润泽肌肤,保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
3、裙带菜含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且裙带菜营养高、脂肪含量低,清理肠道是减肥的理想食物。
03
中医典藏
裙带菜性味咸寒,具有清热解毒,软坚散结,利水降压等功效。适合用于中暑、颈淋巴结肿大等。裙带菜中的褐藻胶和硒元素可以降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险,能降低胆固醇。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
04裙带菜的做法
1、凉拌裙带菜
①裙带菜洗净后切段,大蒜切成蒜末备用
②锅中加水,水中加入适量食盐,水烧开后放入切好的裙带菜焯一下,焯熟后捞出放入冷水中浸凉
③浸凉后捞出控干水分放入碗中,碗中放入蒜蓉、耗油、生抽、米醋、味精、食盐、辣椒油
④搅拌均匀后摆盘即可
2、裙带菜豆腐汤
①裙带菜清洗干净后切段,豆腐切成大小适中的豆腐块备用
②葱切葱段葱花,生姜切片备用
③锅中倒油,油热后放入生姜片、葱段煸炒出香味
④炒出香味后倒入适量清水,大火烧开后放入切好的豆腐块,放入虾皮、食盐、生抽、五香粉
⑤放入裙带菜,裙带菜煮熟后关火,撒上葱花即可
注意:裙带菜虽然好吃,但是毕竟是寒凉食品,所以一次不能大量吃,以免伤到脾胃,孕妇脾胃虚弱寒凉的人群要避免少吃或者不吃。
四、裙带菜的营养价值
裙带菜的营养价值丰富,主要包括以下几点:
- 降低胆固醇和血压:
- 裙带菜的汁液里含有丰富的岩藻固醇,有助于胆固醇患者降低胆固醇,同时也能帮助老年人预防脑血栓,以及帮助高血压患者降低血压。
- 强化食物纤维功能:
- 裙带菜中的食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能。与植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等食物一起食用,可以进一步强化这一功能。
- 补碘效果良好:
- 裙带菜碘含量丰富,是甲状腺激素合成的必要原料。食用裙带菜可以收到良好的补碘效果,尤其对于需要补碘的人群来说非常有益。
- 防癌作用:
- 裙带菜富含维生素A,这种维生素具有将细胞癌症前期状态转变为正常状态的功能,因此多吃裙带菜能起到防癌的作用。同时,维生素A也有助于保持皮肤的健康状态。
- 提高免疫功能和促进健康:
- 经常食用裙带菜可以提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力。此外,它还有清火安眠、排毒祛斑的功效,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
到此,以上就是小编对于裙带菜的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于裙带菜的功效与作用的4点解答对大家有用。






