银杏果的功效及用法（银杏果的功效与作用）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银杏果的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银杏果的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、银杏果的功效及用法
银杏果（白果）具有温肺健脾、定咳喘、缩小便的功效，同时可抗衰老、保护肝脏、预防心血管疾病、消炎杀菌抗肿瘤，但果肉有微毒，需煮熟后食用。
- 主要功效温肺健脾，定咳喘，缩小便：传统中医认为银杏果可温养肺气、调理脾胃，缓解咳嗽气喘，改善小便频数症状。
抗衰老与脑功能改善：富含黄酮类物质，能增强记忆力、改善脑供血，预防老年痴呆，适合中老年人适量补充。
保护肝脏与心脏：可减少心律不齐，防止过敏反应中的支气管收缩，同时降低高血压、高血脂及冠心病风险。
消炎杀菌抗肿瘤：对生殖系统、消化系统、泌尿系统有保护作用，能抑制炎症反应并辅助抗肿瘤。
- 用法与食疗方日常食用：需彻底煮熟或加入粥中，避免生食导致中毒。可作为糕点、罐头的辅料增加风味。
滑精梦遗调理：取3粒银杏果用酒煮食，连续服用4-5日，可改善症状。
妇科疾病调理：银杏果与莲肉、江米炖乌鸡，空腹食用可治愈赤白带下。
- 注意事项毒性风险：果肉含微量毒素，生食或过量食用可能引发不适，需严格控制用量。
禁忌人群：儿童、孕妇及肝肾功能不全者慎用，建议咨询医生后食用。
- 科学依据现代研究证实，银杏果中的黄酮苷和银杏内酯具有抗氧化、扩张血管、抑制血小板聚集的作用，可降低血栓形成风险。
其抗菌成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见病原菌有抑制效果。
- 传统与现代结合传统医学强调银杏果的温补作用，现代研究则揭示其抗氧化、抗炎机制，两者互补支持其保健价值。
食疗方如“银杏乌鸡汤”结合了补益气血与调理带下的功效，体现中医整体观。
总结：银杏果功效多样，但需注意毒性，建议通过正规渠道购买，并在医生指导下合理食用。
二、银杏果的功效与作用
银杏果（白果）的功效与作用如下：
1. 呼吸系统调节作用
银杏果具有止咳、平喘、降肺的功效，可通过配伍其他中药煎服（一般用量10克左右），用于治疗支气管哮喘、慢性咳嗽等呼吸系统疾病。其活性成分能抑制呼吸道平滑肌痉挛，缓解炎症反应，从而改善呼吸功能。
2. 心脑血管保护作用
银杏果可预防心脑血管疾病，通过扩张血管、增加血容量、改善血液循环，发挥养护血管的作用。其含有的黄酮类化合物和萜类内酯能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，同时改善大脑供血，延缓脑功能衰退，对记忆力减退、老年痴呆等有一定预防效果。
3. 食用方式与注意事项
成熟后的银杏果可直接食用，但需严格处理以避免中毒。种仁中的胚和子叶含银杏酸、银杏酚等有毒物质，生食或过量食用可能引发恶心、呕吐、抽搐等中毒症状。安全食用方法为：去除胚和子叶后，先用清水煮沸并倒掉水及内种皮，再换水煮熟或用于烹饪。已发芽的银杏种仁绝对禁止食用，且食用时需避免与鱼类同食，以防发生化学反应加重毒性。
4. 毒性警示与禁忌
银杏果的毒性成分具有剂量依赖性，成人单次食用量建议不超过10粒，儿童需减半。长期或过量摄入可能导致肝肾功能损伤，甚至危及生命。孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者应避免食用。
总结：银杏果兼具药用与食用价值，但需严格遵循处理方法和用量规范，在专业指导下使用以确保安全。
三、银杏果的功效与作用是什么呢
银杏果的功效与作用如下：
保护心血管：银杏果富含黄酮类和萜内酯类化合物，可降低血液黏稠度，改善血液循环，抑制血小板聚集，从而预防动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病。
抗氧化与抗衰老：其黄酮类化合物能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤；内酯类化合物则通过提高细胞活力、促进代谢废物排出，延缓皮肤及器官衰老。
改善记忆力与认知功能：银杏果中的活性成分可促进脑部血液循环，增加大脑供氧量，增强神经递质传递效率，对记忆力减退、注意力分散等问题有改善作用，常用于辅助治疗轻度认知障碍。
抗炎作用：内酯类化合物能抑制炎症因子释放，减轻组织红肿、疼痛等炎症反应，对关节炎、支气管炎等慢性炎症疾病有一定缓解效果。
使用禁忌需严格遵守：
毒性风险：银杏果含氢氰酸、银杏酸等有毒成分，过量食用（成人单次超过10颗）可能引发恶心、呕吐、抽搐，甚至呼吸麻痹。孕妇、儿童及肝肾功能不全者禁用，因其代谢能力弱，易导致毒素蓄积。
过敏反应：部分人群对银杏果蛋白过敏，食用后可能出现皮疹、呼吸困难，过敏体质者需谨慎。
药物相互作用：银杏果可增强抗凝药（如华法林）效果，增加出血风险；与降压药同用可能导致血压过低，需间隔2小时以上服用。
科学食用方法：
去毒处理：需剥去硬壳及内种皮（含致敏原），浸泡2小时以上或煮沸10分钟以降低毒性。
推荐用量：成人每日不超过5-8颗，儿童减半；可煮粥、炖汤（如银杏百合粥）或泡茶（需捣碎后冲泡）。
选购要点：选择淡黄或棕黄色果实，表面白粉均匀，气味清香无刺鼻感；质地坚硬者品质更佳。
到此，以上就是小编对于银杏果的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于银杏果的功效与作用的3点解答对大家有用。
