银杏果的功效与作用（银杏果的功效与作用及食用方法有哪些?）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银杏果的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍银杏果的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、银杏果的功效与作用
银杏果，又称白果，其性味甘、苦、涩、平，且有小毒，具有多方面的功效与作用，具体如下：
- 传统中医功效
敛肺气、定喘咳：银杏果可收敛肺气，平定喘咳，能有效治疗哮喘、咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病。例如，对于慢性哮喘患者，长期适量食用银杏果，可在一定程度上缓解喘息症状，减少咳嗽频率。
止带浊：对于女性白带过多、白带混浊的情况，银杏果有止带浊的作用。它可以帮助调节女性生殖系统的功能，改善白带的性状和量。
缩小便：能治疗男性遗精、各种淋病，以及尿频、尿急、尿痛、尿结石、小便频数等泌尿系统疾病。通过调节泌尿系统的功能，减少尿液的异常排泄。
- 现代医学研究功效
对心血管系统的作用：白果对心血管系统有扩张作用，能够扩张冠状动脉，增加心脏的血液供应，改善心肌的供血情况；还能扩张肢体血管，促进血液循环。这对于预防和治疗心血管疾病，如冠心病等，有一定的积极意义。
对平滑肌的作用：对平滑肌有解痉作用，对于支气管痉挛导致的喘息，以及胃肠痉挛引起的腹痛，都有缓解作用。当出现支气管哮喘发作，伴有支气管痉挛时，食用银杏果可能有助于舒张支气管，缓解喘息症状；对于因胃肠痉挛引起的腹痛，也能起到一定的止痛效果。
降血脂：现代研究表明，银杏果还具有降血脂的功效。高血脂患者适量食用银杏果，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防动脉粥样硬化的发生和发展。
二、银杏果的功效与作用及食用方法有哪些?
银杏果具有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、增加血容量、增强记忆能力、延缓大脑衰老、保护肝脏、减少心律不齐等功效，食用方法包括煮粥、煲汤或制作夏季清凉饮料等。具体介绍如下：
功效与作用
- 治咳喘、益肺气：银杏果中的有效成分对呼吸系统有积极作用，能够缓解咳嗽、气喘等症状，同时有益于肺气，帮助改善肺部功能，对于一些慢性呼吸系统疾病患者有一定的辅助治疗作用。
- 缩小便：银杏果对泌尿系统也有一定影响，有助于调节尿液的生成和排泄，对于尿频、遗尿等症状有一定的改善效果。
- 护血管：银杏果中的黄酮类、萜内酯类等活性成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少氧化应激对血管内皮细胞的损伤，从而保护血管健康，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
- 增加血容量：银杏果中的某些成分可以促进血液循环，增加血容量，改善血液循环不畅的情况，有助于维持身体各器官的正常血液供应。
- 增强记忆能力、延缓老年人大脑衰老：银杏果中的成分能够改善脑部的血液循环，增加脑部的氧气和营养物质供应，促进神经细胞的代谢和功能恢复，从而增强记忆能力，对于老年人大脑衰老引起的记忆力减退、认知功能障碍等有一定的延缓作用。
- 保护肝脏：银杏果中的抗氧化物质和生物活性成分可以减轻肝脏的氧化损伤，抑制炎症反应，促进肝细胞的修复和再生，有助于保护肝脏健康，预防肝脏疾病。
- 减少心律不齐：银杏果对心脏功能有一定的调节作用，能够稳定心肌细胞膜电位，减少心律失常的发生，对于一些心脏功能不佳、容易出现心律不齐的人群有一定的益处。
- 煮粥：将银杏果与大米、小米等谷物一起煮粥，是一种常见且营养丰富的食用方式。在煮粥过程中，银杏果的营养成分会逐渐释放到粥中，与谷物的营养成分相互融合，不仅增加了粥的口感和风味，还能使人体更好地吸收银杏果的营养。例如，银杏果小米粥，将适量银杏果与小米洗净后一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮至粥稠米烂即可。
- 煲汤：银杏果也是煲汤的优质食材之一。可以与鸡肉、排骨、猪蹄等肉类食材一起煲汤，既能增添汤的鲜美味道，又能使汤品更具营养价值。比如银杏果炖鸡汤，将鸡肉切块焯水后与银杏果、姜片、葱段等一起放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖2 - 3小时，直至鸡肉熟烂、汤味浓郁。
- 制作夏季清凉饮料：在夏季，可以将银杏果制作成清凉饮料，既能解暑又能补充营养。例如，将银杏果与绿豆、冰糖等一起煮成银杏果绿豆汤，具有清热解毒、消暑利水的作用；也可以将银杏果与蜂蜜、柠檬等搭配，制作成银杏果蜂蜜柠檬水，口感清爽，富含维生素和矿物质。
到此，以上就是小编对于银杏果的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于银杏果的功效与作用的2点解答对大家有用。
