冬瓜功效与作用?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜子的功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜子的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜功效与作用?
冬瓜功效与作用

冬瓜具有利尿、减肥等功效。
冬瓜也称为白瓜、水芝等,为葫芦科一年生攀缘草本植物冬瓜的果实。冬瓜中含有丰富的腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、β-葫芦素等多种功能性成分。
1.冬瓜中含有丰富的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化成脂肪,可防止体内脂肪堆积,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肥胖者都有良好的辅助治疗作用。
2.冬瓜中含有丰富的鸟氨酸和γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等,具有利尿消肿的作用。
3.冬瓜中含有丰富的膳食纤维,具有降血糖、降血脂、降低体内胆固醇及刺激胃肠蠕动的作用。
4.冬瓜中含有的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤,抑制黑色素的形成。
冬瓜作为食物时,无法发挥出等同于药物的作用,也没有明确的资料显示其可用于治疗疾病。不过,可帮助人体补充所需营养物质,具有一定的营养价值。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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冬瓜叶子可以吃吗?
冬瓜叶子具有清热解毒,利湿消肿的功效,所以冬瓜叶子是可以吃的。冬瓜叶子是属于一种中药材,它可以煎水喝,能治疗咽喉肿痛,因为它有利湿消肿的功效,还能达到减肥的效果。也可以把冬瓜叶研成粉进行外敷,可以治疗蜜蜂蛰。但是用量用法一定要在医师的指导下进行使用。
冬瓜把皮和籽一起煮的好处?
冬瓜的皮和籽都含有丰富的营养成分,煮的时候保留皮和籽可以增加食材的营养价值。冬瓜皮富含膳食纤维、维生素C和矿物质,有助于促进消化、排毒和增强免疫力。冬瓜籽含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,具有滋补肾脏、润肠通便的作用。所以,将冬瓜的皮和籽一起煮可以充分利用冬瓜的营养成分,增加食材的营养价值。
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