维生素C的功效与副作用（维生素c有什么作用）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维c的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍维c的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、维生素C的功效与副作用
维生素C具有促进铁吸收、防治贫血、促进胶原蛋白合成、解毒、延缓衰老、增强免疫力等功效，但过量摄入可能导致肾结石、肠胃问题及女性不孕不育等副作用。具体如下：
维生素C的功效
- 治疗贫血：
维生素C可以促进铁元素的吸收，预防和治疗缺铁性贫血。它具有还原性，能使体内的三价铁离子变成二价铁离子，增大铁元素的吸收率，有利于红细胞中血红素的形成。
维生素C有利于巨幼红细胞性贫血症的防治。巨幼红细胞贫血症是人体缺乏叶酸或者维生素B12而引发的贫血，维生素C可利用其还原性把叶酸还原成四氢叶酸，促进叶酸代谢，避免巨幼红细胞的出现。
- 促进胶原蛋白合成：
维生素C可以促进胶原蛋白合成的必须的氨基酸的形成。如果缺乏维生素C，机体就会缺乏胶原蛋白，使血管弹性减小，易患坏血症。在航海时代，许多水手因长期没有进食新鲜果蔬而患上了坏血病（免疫力降低，牙齿容易出血等症状），后经查证坏血病正是缺乏维生素C引发的症状。
胶原蛋白的存在也有利于保护皮肤，对延缓皮肤衰老有一定作用。
- 解毒功能：维生素C有利于体内有机物毒素（如服用药物时残留在体内的毒素）及重金属离子的清除，其机理也与维生素C参与的氧化还原反应有关。
- 其他作用：维生素C还有延缓衰老、增强人体免疫力等作用，广泛用于医药行业。
- 加大罹患肾结石的风险：维生素C呈酸性，会引起机体内大量草酸的堆积，过量的草酸不可被机体吸收，则通过尿液排出体外。尿液在肾脏内浓缩，会引起草酸盐浓度的增高，从而诱发肾结石。
- 引发肠胃问题：同样由于维生素C呈酸性的性质，过量食用会对胃黏膜造成刺激，尤其长期空腹食用维生素C片更加不可取。
- 导致不孕不育：对于女性来说，长期过量服用维生素C片还有导致不孕不育的风险。因为过量的维C可能影响子宫中的精子穿透力，容易导致不育。
二、维生素c有什么作用
维生素C是一种水溶性维生素，在氧化还原代谢反应中起调节作用，具有多种生理功效，包括促进胶原蛋白合成、治疗坏血病、预防牙龈萎缩出血、预防动脉硬化、抗氧化、治疗贫血、防癌、提高免疫力、提高机体应急能力等。
- 促进胶原蛋白合成：胶原蛋白的合成需要维生素C参与，缺乏时胶原蛋白不能正常合成，会导致细胞连接障碍。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架，如骨骼、血管、韧带等，还决定皮肤弹性、保护大脑、有助于创伤愈合。
- 治疗坏血病：血管壁强度与维生素C有很大关系。微血管管壁可能只有一个细胞厚度，其强度、弹性由胶原蛋白决定。当体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织，在皮肤表面产生淤血、紫斑，在体内引起疼痛和关节胀痛，严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
- 预防牙龈萎缩、出血：牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害且有益。
- 预防动脉硬化：可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
- 抗氧化剂：可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
- 治疗贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
- 防癌：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。
- 提高人体的免疫力白细胞含有丰富的维生素C，当机体感染时白细胞内的维生素C急剧减少。维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
- 提高机体的应急能力：人体受到异常刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态，该状态伴有交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素由酪氨酸转化而来，在此过程需要维生素C的参与。
到此，以上就是小编对于维c的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于维c的功效与作用的2点解答对大家有用。
