桔梗除了能吃之外，还有什么功效？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桔梗的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桔梗的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 桔梗除了能吃之外，还有什么功效？
2. 桔梗有什么药用功效？
3. 桔梗有哪些作用和功效？

桔梗除了能吃之外，还有什么功效？

桔梗一直都是作为一味中药材存在的啊，有宣肺祛痰，利咽排脓的功效。

桔梗是桔梗科植物桔梗的根，苦、辛，平。归肺、胃经。有宣肺祛痰，利咽排脓的功效。主治咳嗽痰多，咽喉肿痛，肺痈吐脓等。但是阴虚久咳和咳血者禁服；胃溃疡者慎服。

现代药理研究：祛痰与镇咳作用；抗炎作用；抗溃疡作用；心血管作用（扩充血管，增加血流量）；降血糖（醇提物作用强）；镇静作用。

桔梗有什么药用功效？

桔梗花，传说中代表幸福再度降临的花，它常年生于丘陵地带，喜爱凉爽的生长环境。桔梗花常常开出美丽的蓝色、紫色或白色花朵，观赏性强，十分受人喜爱。桔梗花除了观赏，也能食用和药用，有着许多神奇功效。那么让我们一起来了解桔梗的功效与作用及食用方法吧。

2、桔梗属于天然养生材料，入药通常选择条粗均匀、坚实、洁白、味苦的根为佳。将桔梗单方治疗，只需加适量的水煎服，可用于治疗急性咽喉炎、慢性细菌性痢疾。而加入其他本草植物如半夏、陈皮、甘草等，可用于治疗伤寒腹胀、咳嗽痰多之症。

桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒菜，味道鲜美可口哦。不过桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出现恶心呕吐症状。

材料：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。 做法：将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热后，放入冬瓜煸炒，加入适量清水，放下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用此汤，可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等病症哦。

桔梗自古以来就是我国一种珍贵的中草药，是具有很好功效及营养价值的。当然除此之外，它也能够为我们美化环境。关于桔梗的知识小编就介绍到这里了，不知大家是否了解了呢？不过小编还是要提醒大家，桔梗虽好，也是有一定副作用的，所以不可多服哦。

桔梗有哪些作用和功效？

桔梗的功效与作用是什么？

桔梗具有宣肺祛痰、利咽排脓的功效，还有治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭等病症的作用。

桔梗是桔梗科桔梗属植物桔梗干燥的根。现代药理学研究表明，桔梗具有祛痰、镇咳、抗炎、抗溃疡、降低冠状动脉的阻力、增加冠脉血流量、扩张血管、降血压、减慢心律、抑制呼吸、降血糖、镇静、镇痛、降低体温、抗水肿、利尿、杀虫等作用。此外，桔梗与漏芦、钟乳粉、蛴螬一起捣烂后煎水服用，可以治疗产后乳汁不下。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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桔梗，是一味很好的药，我经常将它用在化痰、止咳的方剂之中，均可取得良好效果。

性味归经:味苦、辛，有小毒；归肺、胃经。

功能主治:具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、等功效。

主治:咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、胞满胁痛、等病症。

配伍:与甘草、射干、北豆根配伍，可治咽候肿痛，咽干等病症；

与贝母、鱼腥草、黄芩、薏米等配伍，可治肺痈、胸满、脓痰；

与紫宛、冬花配伍，可治咳嗽痰多；

禁忌:阴虚久嗽、咳血者要忌服；脾胃虚弱者

应慎服。

桔梗归肺经，在临床上用来润肺止咳、化痰排脓，有非常好的作用，凡是临床上出现的咳嗽咳痰，不管寒热虚实表证里证，适当的搭配都可以用桔梗治疗，桔梗能宣能降，桔梗能解表化痰排脓，又能够肃降肺气，临床上常治疗胸闷咳嗽咳痰、咽喉不利等病症。

桔梗有利咽开音的功效，治疗外感或者痰热停滞或阴虚内热灼伤咽喉所导致的声音嘶哑、咽痛失音等症状，代表的方子，比如桔梗甘草汤，玄麦甘桔饮等。

桔梗宣肺气，化痰排脓的作用非常突出，常搭配鱼腥草、川贝母、瓜蒌皮、前胡等药物，以起止咳化痰的作用。

桔梗能够宣发肺气，宽胸理肺，所以临床上常出现的胸胀满疼痛，肺气不宣，胸闷胸痛，咳嗽胸痛等症状，都可以使用桔梗，或搭配枳壳或搭配香附或搭配当归川芎等药材，以加强理气止痛的作用。

个人认为，桔梗也有非常好的调理脾胃的作用，有一些调理胃肠的处方，如藿香正气丸，参苓白术丸都是加入桔梗，协同其他健脾祛湿调理胃肠的药物，共同协作调理胃肠疾病。

桔梗用量不能过大，否则容易引起恶心呕吐，这在临床上也必须引起注意。

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桔梗有哪些作用和功效？桔梗又叫沙田菜、沙油菜，四叶菜、明叶菜。常生于山坡和草丛，我国南北皆有分布。

桔梗主产于广东、广西（桂北）、贵州和云南南部。桔梗嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C。

桔梗的根茎富含碳水化合物、维生素B2、维生素C，还含有14种氨基酸和22种微量元素以及桔梗酸、生物碱等成分。

桔梗性平，味苦，具有宣肺祛痰、散寒止咳、排脓等作用，常用于外感咳嗽、咳痰不利、痢疾腹痛等症状。

桔梗可缓解咳嗽多痰、糖尿病、上呼吸道感染、急性和慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的作用。

桔梗的根和嫩茎叶可做菜吃，常用于炒食、制作咸菜，也可以过水后凉拌、煲汤等等。

这里跟大家分享一个“桔梗炒肉”的做法。

准备：桔梗根茎6两，素里脊2两，食盐、味精、红辣椒、白糖、湿淀粉、素高汤、植物油适量。

步骤：1、将桔梗根清洗干净后，在清水泡一晚上。剥去外皮，用手撕成细条，切成小段。

2、红辣椒洗净后切丝。里脊切成市，加入适量食盐、味精和湿淀粉拌匀，腌制20分钟左右。

3、炒锅内放油烧热，放入桔梗丝和辣椒丝炒出香味，倒入里脊和素高汤，炒至菜熟。撒入食盐、味精和白糖，用湿淀粉勾芡炒匀即可。

（来源：蔬书会）

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桔梗性味辛平，归肺经。临床上常用于咽喉和胸肺部疾病，有宣肺利咽、祛痰排脓、引药上行入肺的作用。

1、用于咽喉肿痛、声音嘶哑等。若为外感风热所致，常于桑叶、菊花等合用，如：桑菊饮《温病条辨》等。

2、用于肺痈。如桔梗汤《金匮要略方论》中与甘草合用，也可与清热解毒药银花、连翘、鱼腥草等同用。

3、咳嗽。无论是寒热，还是痰多、痰少，以及咳痰不利等都可以用。

此外，在临床实际应用中，要注意其用量，过大会导致恶心呕吐，切记！

古籍摘要：

《珍珠囊药性赋》：“其用有四：止咽痛，兼除鼻塞；利肺气，乃治肺痈；一为诸药之舟楫；一为肺部之引经。”

《本草求真》：“开提肺气之圣药，可为诸药舟楫，载之上浮。”

到此，以上就是小编对于桔梗的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于桔梗的功效与作用的3点解答对大家有用。