菠萝蜜豆的营养价值？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝蜜的功效与作用的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝蜜的功效与作用的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝蜜豆的营养价值？
2. 菠萝蜜有什么营养？可以做菜吗？
3. 菠萝蜜的好处有什么营养？
4. 菠萝蜜怎么吃营养最好？

菠萝蜜豆的营养价值？

菠萝蜜豆的中含有丰富的糖类、蛋白质。B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

菠萝蜜有什么营养？可以做菜吗？

菠萝蜜，主产于东南亚热带森林及河岸边，在我国的两广、福建、台湾、海南等地也有种植。果肉中富含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，营养非常丰富，功效也颇多。

如果出现发烧，咳嗽，咽喉肿痛的感冒症状，喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁，能起到一定的辅助降温作用。

2、菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，润泽头发，还可以增强肌体的免疫力。

3、菠萝蜜属于酸性水果，按中医理论，适量的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜食用过多。

4、菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉人体肠胃中食物里的蛋白质，可以促进肠胃蠕动。

5、食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，促进体内血液循环，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

但是，每100克菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8克，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的同时，并发有糖尿病的患者应谨慎食用。

平时吃菠萝蜜时大多是生吃，但其实，菠萝蜜也可以熟吃，而且吃法多样，且不失营养。

最简单的熟吃法是：将菠萝蜜果肉洗净切成小块，放入锅中加入水和少量盐，用中火慢煮二十分钟就可以食用了，味道很独特，大家平时可以试试看。

或者可以用菠萝蜜炖乳鸽、炖牛肉、炖排骨，就是在炖乳鸽、牛肉和排骨的同时，放入几块菠萝密果肉一起炖，味道特别鲜甜。

还可以用菠萝蜜炒辣椒或者炒肉，味道都非常不错。

菠萝蜜的好处有什么营养？

       菠萝蜜的好处:减肥瘦身，促进血液循环，促进乳汁分泌，清肠排毒，美容养颜，滋补身体。

        菠萝蜜的营养:含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

菠萝蜜怎么吃营养最好？

菠萝蜜营养最好的吃法有多种，例如：

菠萝蜜炖乳鸽。

 菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料即可食用。这样的吃法美味又有营养。

1. 最好切成小块，直接食用。

2. 因为菠萝蜜的营养成分主要集中在果肉中，切成小块可以更好地吸收营养，而且口感更好。

3. 另外，可以将菠萝蜜切成小块后加入沙拉中，或者搭配其他水果一起食用，增加口感和营养。

1、直接吃：菠萝蜜买来以后可以直接吃，吃以前用刀把它从中间切开就能看到黄色的果肉和一些白色的物质，在吃以前要把白色的物质去掉，把黄色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃，味道会更加诱人。

2、蒸蛋吃：菠萝蜜蒸蛋也是常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。

3、做奶昔：菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法，在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出，四到五粒即可，再准备二百克浓酸奶，把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥，取出以后与酸奶混合在一起，再加入一些自己喜欢的坚果碎，一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了，这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃口感会更好

到此，以上就是小编对于菠萝蜜的功效与作用的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝蜜的功效与作用的营养的4点解答对大家有用。