银杏果功效和作用（银杏功效与药用价值是什么）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银杏的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银杏的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 银杏果功效和作用
2. 银杏功效与药用价值是什么
3. 银杏叶的功效与作用

一、银杏果功效和作用

银杏果的功效与作用

1.营养丰富

银杏果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质，能为人体提供多种必需营养素，支持能量代谢与生理功能维持。

2.抗氧化

其含有的黄酮类化合物和多酚类物质具有强抗氧化性，可清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而延缓衰老并降低慢性疾病（如心血管病、癌症）的发生风险。

3.改善心血管健康

银杏内酯和白果内酯等成分能调节血脂、降低血压，抑制动脉粥样硬化斑块形成，保护血管内皮功能，对冠心病、高血压等心血管疾病有预防作用。

4.提高记忆力和认知功能

银杏果通过促进脑部血液循环、增强神经递质活性，可能改善记忆力、注意力和认知能力，对老年痴呆症的预防有一定潜力。

5.抗炎和抗菌

提取物中的活性成分可抑制炎症因子释放，减轻炎症反应，同时对多种细菌和病毒（如金黄色葡萄球菌、流感病毒）有抑制作用。

6.保护肝脏

银杏果能促进肝细胞修复与再生，增强肝脏解毒功能，预防脂肪肝、肝炎等肝脏疾病。

使用禁忌需注意

• 过敏反应：少数人可能对其过敏，出现皮疹、瘙痒甚至呼吸困难，过敏体质者应避免食用。
• 孕妇和儿童慎用：孕妇食用可能影响胎儿发育，儿童需严格控量（建议每日不超过5颗）。
• 药物相互作用：与抗凝药（如华法林）、降压药同服可能增强药效或引发出血风险，用药前需咨询医生。
• 消化不良：过量食用易导致腹胀、腹泻，成人每日建议摄入量不超过10颗。

使用方法与识别技巧

• 食用：需去除外壳和胚芽（含毒性成分），煮熟或蒸熟后食用，可搭配冰糖、蜂蜜调味。
• 药用：干品每日用量3-10克，煎汤或制成丸散剂，需遵医嘱。
• 识别优质品：选择外壳黄色、果仁白色、气味略苦无异味的产品，优先通过正规药店或信誉商家购买。

总结：银杏果功效多样，但需控制摄入量并规避禁忌人群。特殊健康状况者应在医生指导下使用，同时注意来源可靠性以确保安全有效。

二、银杏功效与药用价值是什么

银杏（白果）的功效与药用价值如下：

一、功效

1、止咳平喘

银杏具有收敛肺气、平喘止咳的作用，临床常用于治疗咳嗽、哮喘等症状。其活性成分可抑制呼吸道平滑肌痉挛，缓解慢性支气管炎、哮喘患者的呼吸困难及痰多症状，尤其适用于肺虚久咳者。

2、止带缩尿

银杏性涩，能收敛固涩，对女性带下白浊、男性尿频遗尿等症状有显著改善效果。其作用机制与调节泌尿生殖系统平滑肌功能相关，常用于脾肾两虚导致的带下病或小儿遗尿症。

3、止泻

银杏的涩肠作用可收敛肠道黏膜，减少分泌物，适用于脾虚泄泻、慢性肠炎等病症。其活性成分能抑制肠道过度蠕动，缓解腹泻症状，但需注意控制用量以避免便秘。

二、药用价值

1、抗过敏

银杏外种皮中的水溶性成分（如银杏酚酸）可抑制肥大细胞释放组胺及慢反应物质，阻断过敏介质释放，对过敏性鼻炎、荨麻疹等I型超敏反应疾病有辅助治疗作用。

2、抗炎

银杏内酯等活性成分能抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）的生成，减轻炎症反应。临床研究显示，其可缓解关节炎、痛风患者的关节肿痛，对类风湿性关节炎等自身免疫性疾病也有潜在调节作用。

3、保护心血管

银杏黄酮类化合物（如槲皮素、山柰酚）具有以下作用：

• 扩张血管：通过促进一氧化氮合成，改善血管内皮功能，降低外周阻力；
• 降血压：抑制血管紧张素转换酶（ACE）活性，减少血管收缩；
• 调血脂：降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白（LDL-C），抑制动脉粥样硬化斑块形成。

  这些作用对高血压、高血脂、冠心病患者具有心血管保护效应，可降低心脑血管事件风险。

注意事项：银杏含微量氢氰酸，过量食用（成人每日＞10粒）可能引发中毒，需严格控量；孕妇及凝血功能障碍者慎用。

三、银杏叶的功效与作用

银杏叶具有多种功效与作用，具体如下：

1.改善认知功能

银杏叶中的活性成分（如黄酮类、萜内酯）可促进大脑血液循环，增加氧气和营养物质的供应，从而改善记忆力、注意力和思维能力。研究表明，其提取物对阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病的症状有一定缓解作用，可能通过保护神经元、减少氧化损伤实现。

2.抗氧化作用

银杏叶富含黄酮类和萜内酯等抗氧化物质，能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。这一作用有助于预防心血管疾病、癌症及衰老相关疾病，通过降低脂质过氧化和炎症反应，保护细胞结构完整性。

3.降低血液黏稠度

银杏叶可抑制血小板聚集，减少血栓形成风险，从而降低血液黏稠度。这一效应对预防心脏病发作、中风等心血管事件具有积极意义，尤其适用于高黏血症或动脉粥样硬化患者。

4.改善血液循环

银杏叶能保护血管内皮细胞，促进血管扩张并增加弹性，改善微循环。对下肢动脉硬化、雷诺氏病等血液循环障碍引起的症状（如肢体冰冷、疼痛）有缓解作用，通过增强组织灌注实现。

5.抗炎作用

银杏叶中的活性成分可抑制炎症因子释放，减轻炎症反应。对哮喘、关节炎等炎症性疾病有辅助治疗效果，可能通过调节免疫细胞活性、减少组织损伤实现。

需注意的特殊人群：

• 孕妇、哺乳期妇女：安全性未明确，应避免使用或遵医嘱。
• 出血性疾病患者：可能增加出血风险，服用抗凝药者需慎用。
• 过敏体质者：可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应，使用前需测试。
• 药物相互作用者：银杏叶可能影响其他药物疗效（如降压药、抗癫痫药），需在医生指导下使用。

建议：使用前咨询医生或专业医疗人员，评估个体适应性及剂量，避免自行用药。同时，保持健康生活方式（如均衡饮食、规律运动）对维护身体机能同样重要。

到此，以上就是小编对于银杏的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于银杏的功效与作用的3点解答对大家有用。