桔子的营养价值 桔子有哪些功效与作用（橘子的功效）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橘子的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍橘子的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、桔子的营养价值 桔子有哪些功效与作用
桔子富含维生素C、黄酮类化合物、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，具有美容养颜、预防心血管疾病、防癌、促进消化、调节代谢、保护眼睛、提高免疫力等功效，其果肉、皮、核、络均可入药，有生津止渴、理气和中、化痰止咳等作用。
- 营养价值
维生素C：一个成人一天食用一个桔子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，起到美容作用。
黄酮类化合物：桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂，有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，预防心血管疾病。
防癌物质：桔汁中的“诺米林”物质，能抑制和杀死癌细胞，对胃癌有防治作用。
膳食纤维和果胶：桔子里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，可促进通便，降低胆固醇。
桔皮苷：加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，预防冠心病和动脉硬化，降低动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
香精油：刺激内分泌系统，调节荷尔蒙的正常分泌，调养人体各类系统。
核黄素（维生素B2）：参与物质和能力的代谢，提高机体对蛋白质的利用，促进生长发育，调节肾上腺素分泌，强化肝脏功能。
胡萝卜素：含量比其他水果高很多，可转化为维生素A，对皮肤和眼睛有益，避免自由基伤害，提高免疫力，预防肺癌。
- 功效与作用
全身是宝：果肉、皮、核、络均可入药。外果皮晒干叫“陈皮”，桔瓤上的白色网状丝络叫“桔络”，有通络、化痰、理气、消滞等功效。桔核有理气止痛作用，可治疗疝气、腰痛等。桔根、桔叶等可入药，具有舒肝、健脾、和胃等功能。桔子皮可美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，当肥料。
生津止渴：用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可用橘瓤生吃或者取汁饮。
理气和中：用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛，呕逆，食少等证。
化痰止咳：用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。
有益心血管健康：每天喝桔子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。柑桔类水果可有效预防心血管疾病的发生，具有非凡的心血管保护效应。
- 桔子皮的功效与作用
增强免疫力：桔子皮中的橙皮油素具有抗氧化作用，可抑制癌症瘤生长、促进癌变细胞正常化，降低患口腔癌、喉癌和胃癌的几率。
中药材：桔皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药。
食用方法：可与茶叶一起冲饮，提神、通气；浸于白酒中，2-3周后饮用，清肺化痰；熬粥时放入几片，芳香爽口，开胃；烧肉或烧排骨时加入，味道鲜美不油腻；可做成多种美味食品；治疗老年人习惯性便秘。
- 橘子皮的小妙招
放入脸盆中散发清香，润肤，防治皮肤干燥。
放进冰箱除异味。
点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
泡进热水里洗头，头发光滑柔软。
泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，肥效持久。
泡水涂抹在宠物身上去跳蚤、虱子。
蒸鱼时加入除鱼腥味。
烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，炒菜、做汤、蒸馒头时添加少量调味。
- 桔子皮泡水喝的功效
治疗咳嗽痰多、胃痛、慢性胃炎、呕吐、支管炎、烫伤、食欲不振、消化不良、感冒咳嗽、妊娠发热、声音嘶哑等。
- 吃桔子的注意事项
适量食用：推荐每天吃1-3个桔子，一次吃得太多容易“上火”，促发口腔炎或牙周炎，皮肤发黄。不要空腹吃桔子，吃完应及时刷牙漱口。肠胃功能欠佳者，吃太多桔子易发生胃粪石困扰。
桔子筋络不要丢：桔络对人体的健康有益，中医认为具有通络化痰、顺气活血之功，现代营养学研究认为桔络中的路丁物质能减少血管壁的脆性和渗透性，有益无害。
- 桔子的食用禁忌
不宜与萝卜同食，易诱发或导致甲状腺肿。
与牛奶不宜同食，会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
老年人、阴虚体质、肠胃疾病患者要少吃。
孩子贪吃易上火，出现症状应停食1-2周。
- 特殊人群食用
宝宝：不可过于贪食桔子，不要喂食过多的桔子或桔子汁，以免出现“胡萝卜素血症”。
孕妇：可以吃桔子补充维生素C，但不能贪多，以免上火。
- 甜桔子与酸桔子的区别
一般来说，比较酸的橘子，果肉里边维生素C含量比较高，而比较甜的橘子，果糖含量比较高。
- 桔子的储存方法
保存桔子可以用水溶解少量小苏打，把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来自然风干后，装进保鲜袋中密封保存，可保存1-3个月。桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。
二、橘子的功效
橘子的功效包括补充维生素、润肺止咳、补充营养、败火及缓解相关症状，但需注意适量食用。具体如下：
- 补充维生素：橘子含有丰富的维生素C，维生素C是一种重要的水溶性维生素，具有抗氧化作用，能够增强人体免疫力，帮助身体抵抗疾病。同时，它还参与胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤、骨骼、牙齿等组织的健康。通过食用橘子，人们可以方便地获取维生素C，满足身体对这种营养素的需求。
- 润肺止咳：橘子能够起到润肺止咳的作用。在干燥的季节或者空气污染较重的环境中，人们的呼吸道容易受到刺激，出现咳嗽等症状。橘子中的某些成分可以滋润肺部，缓解呼吸道的不适，减轻咳嗽症状。
- 补充营养：橘子含有大量的果汁，这些果汁中不仅含有维生素C，还含有其他多种营养物质，如糖分、矿物质等。这些营养物质可以为身体提供能量，维持身体的正常生理功能。适量食用橘子，有助于补充身体所需的营养，保持身体健康。
- 败火作用：橘子有一定的败火作用。在中医理论中，火大通常表现为口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状。橘子中的某些成分可以清热降火，缓解这些症状。例如，当人们感到口干舌燥时，吃一个橘子可以滋润口腔，缓解不适感；当出现咽喉肿痛时，橘子中的成分可以减轻炎症，缓解疼痛。
- 缓解相关症状：橘子有利于咽喉肿痛和便秘等情况的恢复。咽喉肿痛可能是由于感染、过敏或者过度用嗓等原因引起的，而便秘则可能与饮食不规律、缺乏运动等因素有关。橘子中的营养成分和活性物质可以促进咽喉部位的血液循环，减轻炎症，同时还可以促进肠道蠕动，帮助排便，从而缓解这些症状。
- 避免过量食用：虽然橘子具有多种功效，但是一次性吃太多橘子也容易对胃肠黏膜造成刺激性。橘子中含有一定量的有机酸，过量食用可能会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等不适症状。
- 防止“火大”表现：过量食用橘子还容易导致“火大”的表现。在中医看来，橘子性温，过量食用可能会使体内热气积聚，出现口干、口苦、口臭、便秘加重等症状。对于本身就容易上火的人群来说，更应该注意控制橘子的食用量。
- 特殊人群谨慎食用：对于一些特殊人群，如糖尿病患者，由于橘子中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，因此需要谨慎食用。此外，对橘子过敏的人群也应该避免食用橘子，以免引起过敏反应。
到此，以上就是小编对于橘子的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于橘子的功效与作用的2点解答对大家有用。
