竹荪的营养功效、食用建议是什么?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹荪的功效与作用的问题,于是小编就整理了1个相关介绍竹荪的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
竹荪的营养功效、食用建议是什么?
竹荪的营养功效、食用建议是什么

竹荪作为一种食物时,不存在功效一说,不能发挥等同于药物的作用。但其成分可以补充人体所需多种营养素。有胃肠道不适者建议少吃或不吃。
1.补充多种营养素,竹荪是菌类食物,含有丰富的糖类、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等成分以及钾、钙、磷、锌、锰、硒等微量元素。
适量食用可以补充人体所需营养,单一食物不具备药物的功效,所以,民间说的竹荪可以降血脂、降胆固醇等说法没有权威科学依据可循证。
2.有胃肠道不适的人群建议少吃或者不吃,食用竹荪时要加工熟,有消化不良、腹泻等胃肠不适者要少吃或者不吃,以免引起症状加重。
更多健康饮食知识,可以咨询营养师和医师指导。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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到此,以上就是小编对于竹荪的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹荪的功效与作用的1点解答对大家有用。







