烂萝卜的营养价值?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红萝卜的功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红萝卜的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
烂萝卜的营养价值?
营养价值低因为烂萝卜的营养成分已经大大流失了,其中维生素和矿物质的含量会降低,纤维素成分也会减少。
此时,对身体的营养价值已经很低了。
但如果不浪费,可以将烂萝卜用于肥料制作,为植物提供养分。
同时,如果我们购买萝卜时选择新鲜、完整的,正确保存并及时食用,则可以获得更多的营养价值。

生吃红萝卜有什么好处?
红萝卜中含有丰富的红萝卜素,可以清除人体血液和肠道的自由基,可防治心脑血管疾病;红萝卜中的维生素A,对皮肤可以起到美白祛斑的作用;红萝卜可以缓解眼疲劳,促进生长发育,对防治干眼病,夜盲症具有很好的效果;红萝卜素中的木质素,能够提高机体的免疫力,还具有间接消灭癌细胞的作用;红萝卜还能促进新陈代谢,增进血液循环,延缓衰老。
萝卜的功效与作用是什么?
萝卜的功效与作用是什么?
萝卜具有消食、下气、化痰、止血的功效。还有辅助治疗消化不良、食积胀满、吞酸、翻胃、吐食、肠风、泄泻、痢疾、便秘、痰热咳嗽、咽喉不利、咳血、消渴、淋浊的作用。
萝卜外用还可辅助治疗疔疮肿疡、损伤瘀肿、烫伤及冻疮。萝卜是十字花科莱菔属植物莱菔的鲜根。现代药理学研究表明,萝卜含有芥子油苷、葡萄糖莱菔素、莱菔苷、对香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、龙胆酸、草酸、芥酸、亚油酸、亚麻酸、甲硫醇、葫芦巴碱、胆碱、腺嘌呤、维生素C以及精氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、天冬素、谷酰胺等成分,具有抑制革兰氏阳性菌、抗真菌、抗病毒等作用。
尽管萝卜的某些成分在现代研究中具有一定作用,但是作为食物食用时有效含量和效果都有限。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 王文青审核
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